2019年4月18日 星期四

熱情不限陰晴-馬祖行(下)

天氣陰,雨暫停。第二天搭上早晨八點的公車往介壽前進,獅子市場的知名店家前已排成長龍,蛋餅睇(虫)餅鼎邊糊,燕餃湯已完售,聽到有人抱怨「怎麼這麼早就賣光了?」店家回答「已經不早了!」

肉砧上殘餘的碎肉及血水,幾個鐘頭前還熱鬧的鋪頭,此時只剩花貓在攤上覓食遊走。民宿老闆娘曾說太晚去市場就沒菜可買,九點的光景許多攤位已無人跡,馬祖的早市只歡迎早鳥的遊客。

買了公車一日券,五十元可暢遊南竿北竿,只要搭配好公車班次規劃行程,無法銜接的就搭計程車,省錢又省力。

福澳港搭乘船舶前往北竿,北竿的櫃檯排著長龍,途中遇到有人發放租車名片,城市來的我們習慣性揮手拒絕,但回頭一想這裡不似臺灣,拿了名片說不定可以為自己省下些等車時間。事實證明拿名片是對的,抵達北竿白沙港,大部分的遊客都有民宿來接遊覽車等候或是租好機車,來到計程車招呼站只有一臺空車,駕駛不知跑那去了。我們只得打名片上的電話,很快就有人派車來載我們到芹壁,事先問好價錢,其實單程點到點價位都差不多,一行友人一起分攤也不會負擔太重。

芹壁聚落的石碑下方是一條長長的斜坡,道路左邊是一片美麗的沙灘海岸,海面上漂幾座浮島,最吸引人拍照的就是著名的龜島。許多遊客擠在靠海的一邊拍照,遠遠看到沙灘上有一對母女,大學生樣貌的女兒戴著耳機赤腳踏浪,母親坐在岸上石頭溫柔的看顧女兒。

斜坡上合照了花崗岩建築的芹壁聚落,號稱是馬祖地中海,對我而言這天然的石色經過海風的侵蝕依舊保有原初的痕跡,比年年需要重新上色的地中海白色建築更加有味道,由歲月來潤色,層加了更多親切的生活感。踩著石階往上,愈高看得愈遼闊,中途拍照停停走走,遇見了「解救大陸同胞」、「光復大陸」、「軍民合作」、「爭取最後勝利」的標語,刻記這個島嶼軍事烙印的歷史。

兩隻綠油油的石獅子迎接,往上爬到置高點的媽祖廟,廟面色彩繽紛,彷彿用蠟筆畫出來的彩圖,富有童趣感。廟前圍欄上一隻隻立體的青蛙也讓人印象深刻,原來是蛙身的鐵甲將軍輾轉到此,和媽祖一起保佑這個村落。就是這樣特別的緣份,主殿的右側有間資料室,收集了許多與青蛙有關的用品,日本的大眼蛙和明日蛙,還是蛙雕塑,還有鐵甲將軍的源流,讓人印象深刻。

搭上往唐歧的公車,車上坐滿了阿兵哥,上村的路彎曲顛簸,牢牢抓著扶手的我們還是偶爾被震得東倒西歪。沿路的風景有海和山麓,還有島上的屋舍和蜿蜒的公路。生活是單純的,主幹道就一條,只要再繞回這,去那都不會迷失。

唐歧的商店街有島上唯一一家便利商店,街道兩旁的飲食店,曬著一團團白色的魚麵。麻雀從天空下來,趁人不注意時三兩成群偷啄魚麵,門口的黑狗和貓互打招呼,沒有誰追逐誰的仇恨,只是慵懶的走過道路,選一方地懶洋洋的躺著曬日光浴,多想也這樣閒散,即使當了觀光客還有行程要趕,有經典要吃,有名產必買,有時候非常怕落掉了什麼就再也找不到,可是在這裡,老闆都會說下次再來。

我喜歡「再來」,彷彿他們能夠很確定未來,城市天天都在變化,大學前的店家半數都換了招牌,拍了張得獎的街頭塗鴉,兩年後回去早就被粉刷乾淨。

有人說這樣不是廣告不實嗎?不是阿,他們曾在這裡還有我走過的印記。不會被清空的東西,怪手鏟不走的還有記憶。

通過製作魚麵的工作間到後方的餐廳用餐,年老的阿婆依然手握魚麵和兒子媳婦一同加工。老闆說昨天的大雨無法曬魚麵,今天日光不足,沒有存貨可以販賣,我們只得把晶瑩滑彈的魚麵帶進肚子裡保存。炸魚麵的特殊口感就像零食一般,沾上梅粉鹹甜口感化在口腔裡,忍不住一口接一口。地瓜餃的內餡似麻糬,有砂糖花生粉,一咬下甜蜜就散開。吃過了晶瑩滑彈的魚麵,就算無法外帶,也會懷念當時坐在餐廳內品嘗食物的記憶。

公車離開了,還要發呆,發呆也要選地點,想在芹壁的綠陽傘下喝杯咖啡看海。

外帶了沒包餡的繼光餅,店貓閑散的走出店外又走回店內,牢牢盯著在竹篩上散熱的繼光餅,是怕我們偷吃嗎?似乎對旅人來訪已經見怪不怪。研究著北竿機場外的觀光地圖,瞬間決定去看坂里大宅。此刻需要一輛計程車,等候手搖飲時突然一輛閃過眼前。

一定是命運的相逢,陳大姐讓我們體會到北竿人豪爽中還帶有細膩的人情味。

馬祖有許多女性的計程車司機,此行就坐過三臺女司機的車,陳大姐是裡面最熱情與我們聊天的。短短幾分鐘的車程,她可以把全島精華重點式介紹一遍。坂里看閩式建築,聚落去芹壁,軍事迷要去大沃山,全島風光上壁山,商店街在塘岐。被他一講北竿的景點一目瞭然,恨不得早點遇上她。當我們看完坂里大宅誤以為公車還有上壁山,卻沒有,只能再回到塘岐,一打電話給大姐,她就驚訝我們又回到這裡,聽到我們要上山,二話不說就帶我們爬上陡峭的斜坡,往馬祖最高峰壁山去。

壁山的瞭望臺,可以看見大坵小坵,北竿整個聚落,道路體育場和當年使用的砲孔全都一覽無遺。大姐推薦行程第一天飛南竿,搭船到大坵看梅花鹿,再回北竿看藍眼淚,住北竿一晚,隔天跑芹壁等景點,再搭船到南竿。下次如果有機會再來馬祖,一定要照她建議的路線走一遍。

再度搭船回到南竿,日頭還沒落下,在福澳碼頭搭計程車去八八坑道,坑道口兩側的大酒甕,讓人還沒進入就彷彿聞到了濃濃酒香。軍事用途的坑道,如今被當作收藏酒甕的天然地窖,終年恆溫,使得美酒更香醇。坑道內潮濕涼爽,擺放許多酒甕裝飾,也有儲酒的機械設備,許多遊客在內拍照,但光線不足,閃光燈都打很大。離開了八八坑道,前往馬祖酒廠參觀,看到許多馬祖出品的酒種,最有名當然是香烈的高粱,聽說可以試飲,但我們這群分喝一罐啤酒就很了不起的無酒量女子,還是看看就好。晚餐說想在牛角村吃依嬤的店,可惜人已到了門口才發現沒預約吃不到,於是繼續搭公車去清水村晃晃,在牌匾下拍完照,還是沒有選擇在當地用餐。怕公車沒了,連忙搭車回津沙。

回到津沙,繼續在昨天的餐館用餐。夜晚等待遊覽車離開,藍眼淚已經等在那裡。靠近一顆覆海的礁岩,浪剛剛上到表面,留下夜光蟲點點簇簇,彷彿龍貓裡面的黑點點鍍上小巧的螢光藍可愛的與我們對望。步伐翻動的浪緣也攪起藍色的氤氳,像藍色的乾冰煙在海面上前後搖晃,它們是海裡的霧,不定期出現的小精靈,這一晚的我們如此幸運。攀上津沙的高點,望著前方的聚落,混合夜晚的海,旅程快結束了,真捨不得這些海裡的小精靈,也捨不得這美麗的聚落風景。

第三天的陽光帶來暈染的漸層,馬祖的海看也看不膩。起了大早在津沙的海邊踏浪玩水,又登上聚落的高處,俯瞰海岸線。石階往上,隨意逡巡,猛一回頭是深藍色閃著點點白光的海洋,黃色的沙灘如此平靜,昨日觀光客亂翻過的字跡已經溫柔撫平。天氣總是要離開才放晴,但民宿前笑得如此開懷的仙人掌和白百合,一樣清爽的曬著太陽,提醒我們是晴是雨都是馬祖的不同樣貌。遊覽團又被帶入這片沙灘,津沙的一天又要開始熱鬧,我們愛這熱鬧,也愛這平靜,在小小的雜貨店,看著店家在一旁用餐配電視,我們兀自挑選商品,他們的日常與我們的特地在此交會,我喜歡在這樣稀鬆平常的地方大驚小怪,喜歡保留他們在我的記憶裡,純樸的津沙,純樸的馬祖,下次再聚。

雨路無盡-馬祖行(上)

現在室溫23.5°,天氣晴,外面是會讓人想脫外套又怕被曬到脫皮的豔陽。

來的時候行李衣服都被打溼了,航空公司發的綠色雨傘朵朵開在停機坪上。拿完行李,雨勢瞬間變大,民宿老闆淋著雨走過對道,去把車開近。雨完全被他身上的黃吸收,能否攤開一張圖畫紙畫著太陽把雨都收進去,天空馬上就可以放晴。

一天才剛開始,淋著雨還是得旅行。原本想一整天躺在沙灘上發呆,沙灘也穿了濕透的衣服,還沒晾乾,只好到民宿等等。跟老闆借來輕便雨衣,甩開後鑽進去,還有前一個人的味道,混合當時的雨跡全都封在這黃色塑膠袋裡。

雨勢沒有變小的跡象,我帶著前一個人平安回程的運氣,戴上無罩式瓜皮安全帽。雨被風狠狠帶到臉上,這裡的險升坡沒有125沒力爬上去,遇到人孔蓋要小心放慢,聽說連當地人都經常摔得鼻青臉腫。

載著人,負擔一個人的重量才會更加小心,想平安回到安全的殼裡。

害怕出發,又不能掃興,就硬著頭皮上吧。煞車似乎太鬆,只是一開始是上坡並沒有馬上反應。不小心騎到戰備跑道,裝甲坦克能順利通行的路,在雨天變得像監理站考直線七秒,太溼滑,就像黏著無形的青苔,每一步都前進的好辛苦。

憶起大學那年暑假綠島畢旅,同學一個人穿著短褲為了要閃路上沙石反而摔車,短褲底下的肌膚因毫無遮掩而皮開肉綻,民宿前都是她忍痛自行騎回的血跡。夏天的熱血,真變成痛疼的血色回憶,一直觸目驚心的藏在我心裡。

後來再也放不開,無法單獨穿著短褲騎在熱燙的馬路上,一定要加一條遮陽裙,不是為了遮陽,而是不想皮膚直接裸露怕摔落成傷。

時速只有20公里,停停走走,已經擠到底的煞車在險降坡上無法發揮作用,只好雙腳並用增加摩擦力才緩步滑降到底,雨衣的溼滑,加上身材矮小,已經坐不上座墊,差點就要變成站立著,還好總能及時拉回。手臂已無力,但陡坡似乎無盡,只能硬撐住,我背負後面同伴的生命,無論如何也要保持清醒不能放棄。

第一站馬港到達,機車乖順的停在車格裡,看見第一間便利商店就像看到綠洲,迫不及待進去參觀,發現價錢和臺灣一樣,備感欣慰。

大眾飲食店的第一餐,親切的老闆娘靠近推薦點餐,價格非常實惠,老酒麵線的香滑口感加上鴨蛋蛋包,完全讓人停不下來,繼光餅裡夾著牡蠣蛋餅,馬祖漢堡這酥脆的口感,催動食欲,老闆娘以為我們吃不完要打包,霎時盤中已清空,馬祖海味海瓜子淡菜蛤蜊炒出的綜合海鮮,微辣鮮甜。

遮陽篷上的雨順著縫隙垂直向外宣洩,水流從上坡往下變成淺河,我在名產店裡望著對面的軍用品店,阿兵哥從便利商店魚貫而出,島嶼曾經的命脈,此刻依然還是現實中的風景。

雨似乎不會停了,決心下了,就前往朝聖之路。遠遠的媽祖巨神像一直是我們引路的目標。穿著雨衣緩步走過沙灘邊的步道,左半邊有官兵在艦上留守,右半邊是臺灣相關歷史與神蹟的雕塑,雨中不暇細看,默默走上階梯。

疲累感沒想像中沉重,階段式爬到端點遙望遠處山海交錯的景色,漸進的爬,抬頭仰望媽祖乘著軍艦出港,加深想要儘快前進的動力。進入艦中,看到木柵欄上綁了許多祈福繪馬,總喜歡看人群的心願,就像拆開一張人生百態的包裝紙,裡面的渴望卻都極為類似,身體健康全家平安考試快快脫單工作平順。站在媽祖巨神像底下,人分外渺小,遠方的海如此遼闊,許多事我們只能敬畏只能虔誠,才能不膽怯的生活。

下山後前往媽祖廟進香,離開前雨勢還沒趨緩,今天一整天都是鋒面籠罩,決心要過就連雨景也好好愛下去。

雨噴進眼睛,路上的機車只我與同伴,戴上墨鏡擋雨,又再度邁開步伐前行,往北海坑道。

岩縫上偶有水滴落下,跟著最後一班團體進入,人聲多被中央水面吸收,無波時反射頂部岩壁,彷彿水面下也鑿了一樣的孔洞,雙倍的延展,令我想起地心探險,裡面有個深不可測的世界待發掘,讓人很想要潛進去看看內層的世界究竟有多深。

人可以挖掘一個世界,可以創造一個原本不存在的世界,人的潛能沒有極限,只是缺乏勇氣冒險。

沿著中央大道往回走,回到有隻黑狗守候的津沙,此行的機車任務已結束,能夠平安就是福,能夠看到藍眼淚更是幸福。

吃了紅趜炒飯和炒魚麵當晚餐,夜已經降下,在旁邊的雜貨店買了飲料,走上瞭望臺,浪線上的螢光,要適應黑暗才會慢慢出現,就像城市來的我們必須要走進這裡的日常,才能真正發現馬祖的溫柔。

雨傘收了起來,就這樣望著螢光浪線歡呼了十幾分鐘,忽見一組人走向海邊,於是交頭接耳決定鼓起勇氣追隨他們。

唯有真正接近海,不怕海,才能靠近馬祖的美麗。星沙在我的腳下,輕輕踩過海翻犛後的沙灘,星光點點,沿著退潮的浪跡走,簡直就像在走星光大道。用腳輕鏟一笸土,跟穿上仙履鞋般,自己也變成童話主角。

這樣就很滿足了。

老闆拿出工具去把機車煞車鎖緊,脫下的雨衣晾曬著,等待下一個有緣人接續著使用。

2019年4月14日 星期日

九迴香港-飲食篇


香港吃東西說複雜也不複雜,飲食習慣跟台灣人很像,就是價位高了一大截。不過腸胃不好的我,對於過鹹、過辣、過油的食物大多禁口,街頭小吃大抵都是這樣還有可能有衛生問題,所以一直不敢嘗試,只能吃餐館茶餐廳等有店面的飯館,加上吃飯不喜歡被趕,也不想人擠人,所以當我一個人去香港通常都是離峰時間才吃飯,假如上午十點吃,下午可以兩點後才吃,晚上就七點以後,而且通常離峰時間香港的餐廳還會有特別的折扣優惠,所以避開人潮和用餐時間其實是好處多多。

當一個在國外小鳥胃的旅人,會對香港餐點的大份量感到不可思議,看著餐檯後的廚師飯一匙一匙猛猛的挖,然後呈上來的飯量大概是我在台灣吃的兩倍,面對著飯山,我整個都嚇呆了,往往用完餐還剩下一大堆,只能雙手合十跟食物說抱歉。

香港的粥很有名,但我也很喜歡吃湯飯和米粉,這些吸滿濃厚湯汁的米飯,飽滿的遞過來我眼前,任我怎麼挖,飯湯的量都沒有變少,應該要有湯的雪菜米粉,也是滿滿的在帽型碗裡膨脹著。那次吃翠華的雪菜米粉,蚊仔看我怎麼奮力的吃米粉都還是沒有少的樣子,於是幫我吃了一些,但我自己一個人的牛腩飯湯根本就是聚寶盤,怎麼撈都沒有減少飯量阿,當我看著工讀的阿妹也盛了滿滿一大碗飯配叉燒當提前晚餐,真的覺得這飯量不科學阿。當我再也吃不下去,只好找空檔付錢,然後滿心愧疚的留下三分之二碗飯離開餐廳。

同樣的窘境也出現在權記,餓了很久的我,自以為可以吃下一頭牛,就很有勇氣的在下午三點推開了權記的門,點了一碗鮮蝦雲吞麵,可是香港的竹昇麵又有咬勁,我這個吃軟不吃硬的人只能早早放棄,而湯底又濃又鹹,完全不是我這清淡口味的人可以駕馭。有聽聞有人會自備熱水罐倒開水進去,但我配備沒有這麼齊全,吃了幾口真的不行,只好把上面的鮮蝦餛飩吃完,鮮蝦非常的彈牙,飽滿大大一顆約有四五顆浮在碗上,我吃完了餛飩,然後默默的用筷子想要把麵弄得沒有那麼多(別傻了,怎麼弄麵都不會消失好嘛),最後又是繼續鼓起勇氣付了錢滿心歉疚的離開飯館。

因為知道自己再怎麼吃都吃不完一份餐點,所以我學乖了,外帶到飯店去吃,如此一來一頓飯大概可以吃兩個小時。在北角的在地飯館點了米粉湯,看到大排長龍於是排入香港人的隊伍中,湯底19元,加一道菜加2元,我點香菇和牛肉丸也只要23元,真是我吃過最省的一餐。香港不管那間飯館,湯都好喝得不得了,可是丸子對我而言有點太重口味了,但還是很有滋味。

沒有吃過什麼米其林大餐,畢竟我不重吃又是個窮人,買東西吃東西這種觀光標語在我身上完全沒有說服力。不過每次必吃的就是蘭芳園的雞丁撈麵,還有奶茶。吃了一次點點心之後,每次都要再吃點點心,雖然聽說香港不管那間在地飲茶都很厲害,但還是獨鍾點點心。因為點點心可以很優雅的吃,而其他間有推車的要搶食我真的贏不了阿。就像拳擊比賽會響起fighting的鈴聲,蓮香樓的推車一推來我就聽到了戰鬥的鈴聲,就算搶到了最前面,但是手不夠長,或是伸手不得阿姨親睞依然搶不到任何的燒賣。又有一次和魚在機場快線香港站吃添好運,幾乎都是台灣人拉著行李箱在等,滿滿的人潮,等內用不知道要等多久,只好外帶,然後很克難的蹲在玻璃窗旁邊打開保麗龍盒拍照嗑完。實在也吃不出到底好不好吃,只能說吃起來好像跟台灣的差不多。只能說有排隊的地方就有台灣人,有時候甚至是台灣人帶動這排隊的人潮。

點點心在台灣有分店,但是我和魚某次特地去台中吃了,咬了一口菠蘿包只能搖頭說這不是我們記憶中的點點心阿。酥皮的菠蘿包裡層真的夾了菠蘿(鳳梨),搭配獨特的餡料,甜而不膩。金沙肥豬仔是流沙包,打開蒸籠三個可愛的豬頭白白胖胖的,趁熱吃一咬下裡面濃濃的黃甜餡就這樣流了出來,非常過癮。其他必點的還有鮮蝦餃、蟹籽燒賣、蘿蔔糕、鳳爪、腸粉,人多一點還可以點煲飯、炸春捲,這裡完全不怕踩雷,有很多外國人,本地人一個人入座也可以很自在。那次帶姪女一起去吃,表哥說回台灣後要請姪女吃龍蝦大餐、姪女卻說他寧願吃五次點點心來交換,原以為已經很記得點點心的味道,想不到當燒賣一入口都還為蝦肉的鮮甜和彈牙驚豔不已。

看我的食記一點都不可觀,人家部落客一天可以吃好幾間的排隊美食,我是一個人懶懶,也覺得沒有必吃的決心,吃過的食物有些是香港朋友帶著去的在地美食,有些是路邊看到有人排隊就走進去的快餐店。美食行程大多是朋友規劃,踩點後好吃就一吃再吃。大學時學校附近有很多打著「港式」燒臘店,但是香港僑生同學吃完總是眉頭一皺,說這些根本不是香港的燒臘,比起來還遜太多了。等到我們真正到了香港吃了第一塊香港的燒臘,才知道他說的是什麼意思,香港的燒臘完完全全就是主角,不需要什麼三菜來搭配,光是燒臘就可以征服人心阿。出門難得提供意見的阿山,唯一說她想去的點就是「再興燒臘」,我們當然要完成她的心願。沒想到一行四人被夥計帶入圓桌入座,見我們點餐猶豫,夥計就推薦我們叉燒拼盤然後一人一碗白飯配著吃。我們傻傻就點頭了,結果上來的燒臘沒有淋醬汁,我們又不知怎麼吃,加上大熱天食慾不佳,草草的吃了幾塊肉覺得膩,白飯又乾,大家都沒有吃完。事後才知道應該要點飯和叉燒搭配的餐點才會被淋醬汁。幾年後帶大寶公主一行人再度挑戰再興,有了前車之鑑,這次大家都乖乖點了三寶飯,再加上檸檬可樂。再興的座位很小,大寶公主又再次murmur,坐在角落的我旁邊就是個長髮女子的後背,她只要一撥頭髮我就會被波及到。不過這次的燒臘吃得非常盡興,叉燒多汁不會死甜、油雞嫩、燒鵝也不柴,大家都把滿滿一盤的飯吃完(我有分給別人啦)。香港的餐廳因為外面很多人在等,所以都不能久坐,有時還需要併桌,吃飯像戰鬥營一樣,我們清空了餐盤就很快把位置留給別人。

再興的燒臘這幾年是毀譽參半,香港朋友說來香港隨便一間燒臘店都很有水準,我住佐敦的那次,晚了還在廟街附近閒晃,不知道該吃什麼當晚餐,後來路邊看到一間燒臘店價位超便宜,決定買回飯店吃。打開保麗龍的飯盒上面滿滿的叉燒和油雞鋪在下層的白飯上還撒了不少油蔥,趕緊挖一口來吃,沒想到我就像小當家漫畫中那些吃到美食的人,瞬間出現了呆滯的出神畫面,太誇張的好吃了阿,醬汁的風味真是好好味啊,搭配著鬆香的白飯,完全是絕配,還有白嫩的油雞很入味,叉燒軟嫩入口即化,挖了一口又一口,原本食慾不佳的我竟然掃光了整個便當,搭配的附贈的例湯,裡面還有雞骨,濃厚到想要大叫「bravo」了。回台灣後我才照地圖的方位找到這間燒臘店的名字,原來是「新強記」,下次如果再到旺角去一定要再去吃一遍的阿。

佐敦的美食還不少,澳洲牛奶公司的招牌和排隊的人龍讓人想不看到都難。人潮太多,加上一個人,我還是選擇外帶回旅館吃,不過還是內用的早餐和快餐是不能外帶的,而外帶一份雞蛋文治加鴛鴦的價位就直逼早餐了,如果有好友一起排隊等,還是在現場吃比較經濟實惠。香港的炒蛋是出名的濃滑嫩,份量也超可觀的,雞蛋文治切成兩半我吃一半就飽到不行,夾在中間的炒蛋真是名不虛傳的美味,如果現場吃一定更嫩更新鮮。上網google了一下附近美食,特地去找連陳奕迅都說讚的狗仔粉,有點像台灣的米苔目,可是撈起來易斷,不會彈彈的,入口後粉粉黏黏的,豬骨高湯鹹鹹稠稠,感覺有一點勾芡,配料加了蝦米、香菇、菜脯,味道滿特別的,可惜小小一碗價錢不算便宜。後來還外帶了隔壁佳佳甜品的芋頭西米露,也是濃滑到讓人豎起大拇指。

說到香港必喝的飲料當然就是奶茶,第一次喝到絲滑的港式奶茶,蚊子忍不住抬頭望了我一眼,驚為天人。我第一次喝到蘭芳園的奶茶也是這樣驚訝的,完全跟台灣的鮮奶茶口感不一樣,喝下去真的有如緞帶般絲滑,還會口齒留香,餘韻停在口中不絕,喝了還會上癮。街頭到處亂走都會遇見的許留山,拿一杯芒果爽也是邊走邊喝的好良伴。除了這些店面的飲品,7-11常會賣的維他檸檬茶,酸甜又有淡淡涼感是消暑的好朋友。香港人愛喝的維他奶,除了有利樂包包裝還有生鮮紙盒裝,在當地我一定喝生鮮的,巧克力是我的最愛,買回台灣當伴手禮就只能帶利樂包的。

翠華應該算是我們香港的好朋友,不管走到哪裡都有翠華。下了飛機先在機場的翠華吃一餐,時間晚了找不到什麼吃的還在轉角的翠華填飽肚子,要離開香港前繼續吃翠華解相思。作為一個連鎖的茶餐廳,到哪都看得到翠華,翠華的料理種類多,有主餐有茶點還有南洋風日本風,大家口味不同也不會選不到喜歡的吃。那次大家說還不餓,沒吃晚餐就上太平山看夜景,下山已經十點多,就在上環的翠華大吃一頓,點了潮魚蛋片頭河、奶油豬仔包、冰鎮芥藍、豬扒包、鹹魚雞粒炒飯、滑蛋海鮮河粉一堆食物,在加上凍檸茶、奶茶、冰沙,整個包廂的桌面都被我們放滿了。在香港點餐有個竅門,平日不吃大鹹大油的人,就要避開炒牛河、炒XO醬或蠔油醬的食物,千萬不要跟自己的腸胃過不去。

在台灣已經吃很養生的人,會不會不適合去香港呢?當然不會,香港的粥可是遠近馳名的。我的最愛就是上環生記,不管是燉到看不見米粒的粥,還是把飯泡在高湯裡的飯湯,都好好味啊,一吃就上癮。住上環吃生記超方便,在午餐時段之前去吃,還一人減了3塊錢。我喜歡吃清淡的魚片粥,旁邊的大寶公主點了豬潤粥,結果一端上來多片大塊的豬肝滿滿的漂在白粥上,大寶公主在那裡哀哀叫,我們都笑說這碗粥超符合他的形象。雖然看起來有點驚恐,但是豬肝完全沒有腥味,也非常嫩,果然是生記出品必屬佳作。其他人還點了牛腩麵、魚蛋麵,只能說湯頭好,不管下什麼料都好吃。

體質很易飽,所以什麼餐間小點心很少吃,怕一吃就吃不下正餐,所以看到別人什麼一天吃六餐對我來說完全是天方夜譚。不過還是和朋友一起吃了兩次雞蛋仔,對於這很像蜂巢的雞蛋糕只覺得噱頭十足,買來拍照還算不錯。入口後有一種黏黏的蛋香,但很快的蛋香就不見了,會留下「喔」是這樣味道的結論。台灣的雞蛋糕比較鬆軟,香氣逼人,入口後會有海綿蛋糕的質感,咀嚼後口齒留香,價位更是完全大勝。香港的蛋塔很有名,比較常有人介紹的是泰昌餅店的傳統蛋塔,另一種就是走酥皮風味的檀島咖啡餅店賣的蛋塔。泰昌的蛋塔是比較硬皮的,或許是牛油放得沒有這麼多,所以香味沒有這麼濃,屬於比較內斂的味道。不知道是不是有一陣子台灣瘋迷葡式蛋塔習慣了,所以帶朋友吃完後都是對於檀島咖啡的蛋塔比較好評,尤其那酥皮的口感和瀰漫口內的濃濃淡香,讓人回到台灣還念念不忘。原本中環就有一間檀島,後來關閉後,行程的最後一天還總要特地繞去灣仔外帶檀島的蛋塔回台灣,回到台灣檢疫犬每次都對蛋塔的香味很有反應,真的是太香了阿。

台灣和香港的美食是完全不一樣的感覺,在香港街頭也常看到台灣擔擔麵的招牌,或是台灣料理、台灣水果店,相信進去這些店吃到的台灣料理也跟台灣的口味不一樣,都是改良過的。所以要到每個地方才能吃到道地的在地美味,某次香港朋友招待我去吃新斗記,第一次吃到脆皮乳豬,那一咬下去,感覺香港師傅的資深功力都藉由這塊乳豬皮傳達給了我,又或者是螃蟹粥,製作的方式、吃起來的感覺跟我在台南沿海吃的螃蟹粥又是不同種的美味。由美食在舌尖味蕾上讓人有了在地文化的體悟,平民小吃也是好的,米其林加不加冕都是好的,饕客挑食的嘴,才是最終每個廚師想要滿足的目標。

九迴香港-旅館篇


某次跟大學班上的香港僑生同學聊天,對方提到母親工作是在酒店上班,當下內心忍不住冒出了八點檔劇情般的古怪想像,等到發現香港稱之為酒店的地方跟台灣的酒店完全不一樣,只是單純住宿的旅館,才有「原來如此」是我會錯意了阿的抱歉。

後來常去香港玩,除了機加酒的行程已經固定酒店,用訂房網站的好處就是可以每次都換住不一樣的酒店,港島、九龍大概都住過,其中最喜歡的就是老上環的味道,有緩慢流動的叮叮車、有帶著魚腥的海味街,有古老歷史的街道,有恣意塗鴉的小巷。上環給我的印象就是庶民的生活感,夏天裸著上半身的阿伯大叔推著推車來往在曲折的巷弄中進貨奔馳,人行道排滿在豔陽下曬的乾貨,有時海參、有時花膠片,店家在門口顧攤、行人從海味中穿梭而過。偶爾一隻貓從店鋪中跳出來,也不叼魚,也不偷吃,只是在攤頭上跳上跳下,不擔心衛生問題。

第一次住上環是在荷李活道上的晉逸好萊塢精品酒店(後改名為中環荷李活道彩鴻酒店),香港的地勢是北低南高,海岸線往內陸一路升高,這間酒店位在裡面的荷李活道,扎實的讓我從地鐵站出來爬了不少階梯。當時兩天的房費竟然不超過四千元,完全無法想像是暑假旺季的價錢。看我一個人拎著大行李箱入住,貼心的員工還特地攀談問我來香港購物嗎,只好隨口回答是,不過我的清單通常不會有購物,但聽說飯店最怕單身女子獨自入住,所以就回答他們常見一點的答案。

荷李活道就是Hollywood Road,是香港開埠後興建的第一條街道,連接著水坑口街,一路往中環前進。水坑口街原名Possession Street(波些臣街)為英軍上岸後第一個佔領的角,也稱為佔領街,後因為街民在旁邊水坑打水,改為水坑口街。施叔青香港三部曲裡的第一部《她名叫蝴蝶》,主角妓女黃得雲當年是擺花街和她的外國情郎史密斯相遇,後來妓院因鼠疫被移往水坑口街,又在歷經大火後,將妓院移往石塘咀。晉逸酒店BUTTERFLY的英文名一直讓我想到嬌小的黃得雲在情郎眼中就像是細緻的蝴蝶一樣依偎。雖然室內的裝飾是主打好萊塢風格的攝影棚,房內還有瑪麗蓮夢露、卓別林等大咖演員的彩繪畫板裝飾,但這條「荷李活道」跟美國的影視重地好萊塢可是沒有關係,反而是因為當時種滿了冬青樹(Hollywood)而得名。我走在荷李活道常想起陳果導演的《香港有個荷李活》,嬌小的周迅望著Hollywood大樓的招牌,想像著遙遠的美好未來,繁華的香港有破敗的美夢,種種險惡如果是為了到達燦爛的結果,那些晦暗的經過是否都不必計較太多?

香港房間是以平方公尺計算,晉逸好萊塢酒店的房間不算太小,從窗外可以遠眺下方的公園,水坑口街上有賽馬會還有一間名叫綠島的小餐館,我每天從水坑口街的樓梯上上下下,到惠康買東西,去上環吃生記,看狂奔的計程車總能在紅燈時停妥在停止線前。後來又住了上環兩次,一次是在灝美(Homy),一次在西城六十,灝美的位置超好,離地鐵上環站近,轉角還有間有販賣熟食的7-11,一轉彎德輔道西就在眼前,叮叮車一來就上,交通相當方便。二樓的三人房窗戶一拉開就可以看到街道,還可看到對街賣海味的商家,喧鬧中又有寂靜,雙人房則是格局較小,兩張床舖緊貼在一起,和很大隻的大寶公主一起睡的少年阿伯晚上都很怕被大寶公主壓到。

西城六十的房間蚊仔一開就大叫「超大」,這也是我選擇入住的原因,一廳一室,還有流理台、大衣櫃和廣闊的浴室,24平方公尺的大小,在寸土寸金的香港來說根本就是不可能的任務。雖然酒店位置稍遠,在西營盤站和上環站中間,但是門口就有叮叮車,不遠處就是港澳碼頭,難怪某次朋友因颱風無法前往澳門,也臨時選擇此點住宿。上環離中環不遠,去各景點或搭機場快線也很方便,重點是離伴手禮珍妮曲奇和檸檬王超近,不用早上人擠人去排隊,可以隨時去看一下有沒有貨。蓮香樓、生記粥麵、九記牛腩也近在咫尺,如果來港島一定要來住上環,可以每天坐叮叮車坐到飽。

在香港我一直避免住太小的房間,所謂的太小,大概就是10平方公尺以下,雖然價位便宜,但是真的侷促到會讓人發慌的境界,所以我一直沒去住mini酒店,對膠囊旅館也沒有興趣。朋友一直很推我住宜必思IBIS,每次我去香港就問我是不是住宜必思。我住過一次北角的宜必思,房間在電梯門前,所以一整天人來人往吵得很,房間也沒有我喜歡看的電影台,格局就是塞一張床一個衛浴大概就滿了,但是讓人驚豔的就是有一整面面海的玻璃窗,夜晚我喜歡把房間的燈全部關掉,看著港灣裡大船小船滑動在海面上,遠方的高速道路車流也未曾間斷,整天有美得像畫的流動風景在窗外上演,心情也不自覺好了起來。

住在銅鑼灣有鑲金的感覺,香港最昂貴的地王就在這區,智選假日酒店附近就是時代廣場,充滿了精品櫥窗,有最新的廣告,最美的廣告明星招牌,一堆周星星、周大福,誠品書店在香港的第一個落角處也在這,走在這裡整個人都覺得閃亮亮的。

銅鑼灣的隔壁就是灣仔,提到灣仔台灣人應該還有知名水餃「灣仔碼頭」的印象,因為沒住過灣仔,和魚的那次旅行硬是選了華美粵海酒店來住。結果到了現場才發現這區有好多外國人喜歡出入的酒吧。原來早期這區是華人聚集區,也是英軍駐紮的點,有許多的酒吧和吧女專做外國水手生意。電影《蘇絲黃的世界》蘇絲黃就是在這裡的吧女,馬家輝《龍頭鳳尾》裡描寫的主要也是這一區。住在灣仔酒吧街上,我這個好奇寶寶對於酒吧裡的風景自然想要多觀察一點,外國人會坐在店門口喝著啤酒,還會有穿著清涼的華人女子在門口欄杆和他們攀談。還好冬天我們包得很緊又很觀光客,不然不知道會不會被人誤會什麼。魚小姐每天一離開酒店就都快步走過盧押道,顯得有點不自在,真覺得有點對不起她。

不過這一區的人潮很多,白天的大街沒有甚麼好怕,過了修頓遊樂場就會到和昌大押,位置也很方便。再興燒臘在附近,離我們愛的檀島咖啡館的蛋塔更是近,第一天吃了一顆,最後一天還要買一整盒回去才甘心。

有人說住在港島根本就不能感受到真正的香港,對我這個觀光客來說真正的香港是什麼倒是滿有興趣的,所以也嘗試一個人去住九龍半島。尖沙咀附近有許多大樓裡的套房旅店,價位便宜但因為風評不太好,建議單身女子不要獨自前往,於是我都會避開那些在大樓裡酒店。
第一次住九龍是表姊機加酒的行程,忘了是那間星級酒店,但我和媽媽一入住就住到了一間跟KTV包廂一樣煙味很重的房間,但是因為沒有房間可換,只好暫時窩居一天,不管員工怎麼噴芳香劑幫我們除臭,都沒辦法去除房裡的菸味。隔天我們身上就像夜唱過,完全是那種味道,原本懶得換房間了,但後來到外面吸收新鮮空氣久了,一進房就發現還是很臭,所以趕緊換房。如果是用訂房網,千萬要記得選擇禁菸房,就不怕有這種狀況。

可是還是有一種狀況是完全沒有預期也無可避免的,自己入住佐敦的某酒店,評價都很好,位置也離地鐵很近,但我拉著行李箱到了窄小的樓梯通道,發現地面的下水道管線破裂,從人孔蓋中不停冒出氣味難聞的汙水,我踩上濕滑的地面,勉強上到了服務台處,裡面是看起來光鮮亮麗的通道,想說應該不會太差。結果夜晚入住,發現房間裡的味道跟門口聞到的汙水味差不多,髒臭的味道一直從浴室的通水孔竄上來,讓人無處可躲。三晚兩張單人床的房型收費不到四千元,可惜彈簧床的彈簧都已疲乏塌陷,窗外的景色是樓下餐廳的鐵皮屋頂,完全不像網站照片上的明亮乾淨。氣味是沒辦法靠照片傳達的,只能認命因為這個價位也真是便宜,冷氣開大一點,房間少待一點,也就隨遇而安,不太在意了。

油麻地的明愛白英奇酒店是教會經營,這名字常讓我唸不好,但房間出奇的大,還有窗外的山景小徑,風景宜人。飯店在一個小凹處,常有車子駛進來迴轉,走幾步就到了熱鬧的彌敦道,街口也有一間7-11,還有一間總是排滿人潮的日本拉麵店。令人開心的是竟然離我上次沒找到的忌廉哥很近,也去看了油麻地果欄和百老匯中心的Kubrick,搬了超多了劉以鬯的書回家。

荃灣是我第一次在香港住的地方,當年是和朋友參加信用卡方案的港澳四天三夜遊,對於住哪間飯店根本沒有概念的我們,就住到了荃灣的如心海景酒店,雖然離市區有段距離,但是飯店房間不僅大,還有高樓層的豪華海景,感覺物超所值。荃灣給我的感覺就是滿滿的都是人,出地鐵站之後有像迷宮似的天橋,通往每一座商場,後來我才知道荃灣是香港規劃出來的新市鎮,所以許多香港人都住在此地。第一次凌晨兩三點還在荃灣的街頭走動,可是街上完全不像深夜,還滿滿的都是人潮,霓虹燈大亮,朋友帶我們到一家熱炒店去吃飯,吃完後路旁店家收著街上的遮陽棚終於在清掃路面,但拐個彎還是可以看到香港人不睡趕場不知去那的身影。朋友說香港二十四小時都有車坐,根本就不用擔心回不了家,所以很晚了街上還都是一堆人在趴趴走。再一次我和蚊子住在大窩口的帝盛酒店,因為晚上去紅磡看演唱會,要一個人走夜路回飯店,原本擔心人跡罕至旁邊有山徑不知會不會陰暗危險,結果我十二點一個人走在青山公路的人行道上,街燈大放,旁邊大巴、計程車穿行而過,還有二十四小時的加油站,完全就不需要擔心什麼陰暗杳無人跡,香港果然是個不夜城阿。

近年來有聽說可以入住香港民宿的訂房網,但一看價位其實並沒有比住酒店便宜多少,所以還是選擇酒店住宿。或許下次能住到香港人的家裡,或是大澳漁村、海怡半島的沙灘酒店,還是背包客聚集的美荷樓,如果真的能香港十八區都住過一遍,應該能體會到完全不同風情的香港。

2019年4月8日 星期一

九迴香港-旅伴篇


算起來第九次去香港了,每次朋友問有沒有出國計畫,就會說又要去香港啦。暨上回帶了同事去香港,不熟的大姐也常問我啥時要揪團給他們帶隊,看來我可以組團收個領隊費,也不無小補。

但帶團壓力還真不小,之前就有新聞說某領隊因為壓力太大,自己跑回家,把滿車的團員都丟在飯店,我也懂那種要把大家都顧好的緊張感,所以也只是說說,有人一起免費陪玩攤旅館費就要偷笑,真要收錢帶隊,原本無所謂的都要有所謂。爭相講究CP值,原本過得去的,要是加了現實的價格,那就都過不去了。還是別作吃力不討好的事,免費帶團人還會感激,有償的就難免有怨懟了。

一個人去香港省事,要去那就去那,不用看別人臉色,不過要進去茶餐廳或是一些人擠人的名店,有人陪總是可以壯膽,東西也可以點得多一點。

說到旅行的旅伴,真的是要慎選。常聽人說情侶一定要一起出國方知能否共患難,還有生活細節是否合拍也容易看出,興趣不同不要緊,你讓我一點,我忍你一些,大家皆大歡喜,畢竟在國外人生地不熟能依靠的只有彼此,同國籍就算親人,意見不同時鬥鬥嘴可以,最後想要有個圓滿的假期還是要「親戚麥計較」了。

一起去過香港的旅伴也不少,最愛的就是大學同學魚了,魚是個優良玩伴,不管上山下海,去日本去馬祖,全部都會做功課,我這個功課常常做半套的人,就需要頂針的人一起規劃。每個人的時間概念都不同,如果我是出門前兩星期才開始煩惱的人,那魚就是出門前一個月就會開始籌備的。港簽台胞證Wifi自己主動申請好,那一餐要吃蘭芳園、忌廉哥在那裡出沒都會先查好地點,新不了情的煤氣燈怎麼走,迷路還會帶導航,這種時候我幾乎都在放空,帶了這種旅伴就是燒了好香完全自動自發,自己只要當行走的活屍就可以了。

蚊仔說起來是特殊的旅伴,出國的經驗少,會特別厚操煩,出發前約一天來討論機票行程,再約一天來換錢辦港簽,常常擔心行李放了什麼違禁品會被海關扣留,一下又擔心錢帶不夠。自己上網查了許多必買藥品食品,到了當地非常認真逛萬寧、屈臣氏和惠康,景點沒有一定要到的地方,但是檸檬王、珍妮曲奇絕對不能不買到,大排檔奶茶、手指餅、黃道益、Tempo紙巾也是必購名單,最後一天我們跑遍了能看到的所有惠康,就為了找好立克,結果她只能在7-11買到散裝的。而她思思念念的正生銀飾,最後也因為不順路而作罷。

說到蚊仔的行李,她的行李箱一開始就裝滿了13公斤,整整多了我5公斤。一到香港機場她就把行李箱裡的後背包拿出來,她說拿出來就輕多了。我就看著她揹著一個看起來很有份量的中型後背包,再揹一個側背包,在尖沙咀的街道上到處亂走。直到晚上進房間卸貨,我才發現她揹了一個90抽的溼紙巾,整個嚇傻。再隔天她把濕紙巾拿出來了,但是發現她背包裡還有兩個手提的行李袋說是以防不時之需。第二天早上怕水不夠說要在路上買,我給了她我的礦泉水,她後來又在馬場裝滿了兩大罐的水,好在路上喝,整個背包就一直處在滿滿滿、重重重的狀態。蚊仔的脾氣說起來滿好,她唯一動怒的時候就是我看她每天晚上都擦一堆黃道益在肩膀,叫她減輕一點重量的時候,她生氣的說又不是妳在拿,重是我在重,這種沉重的負擔對揹得自得其樂的旅人,旁人好像也不便說什麼。

另有一件我覺得很神奇的事,蚊仔不知道從那個部落客上看到說要拿東西到國外丟,所以她為了減輕重量,就把一雙舊球鞋還有一雙拖鞋丟在最後一天入住的旅館。她非常信賴部落客說的話,我們在尖沙咀吃了媽咪雞蛋仔,她會說某個部落客有介紹,她找遍惠康買商品也是因為部落客有介紹,完全就把部落客說的話當作聖旨,最後一天我叫她吃檀島蛋塔她不知道是不是沒有部落客介紹,所以一點興趣都沒有。

旅途中我常會問蚊仔,妳打算回去怎麼說這趟旅程,不愛拍照的她說自己有坐到叮叮車,看到維港夜景,拍到尖東忌廉哥就很夠了,其他什麼天星小輪、摩天輪看一看就算,太平山夜景也都沒有興趣。我觀察蚊仔最開心的時候,就是在屈臣氏看著上面印有劉青雲照片的京都念慈菴在比價的時候,只能說藥品的世界真的不是我的世界,不然怎麼會被騙一次黃道益呢。不過蚊仔雖然腳力不很好,配上扭到腳的我,剛好湊成天下無雙的旅伴,也算是非常剛好。

雙人遊的旅伴就是一拍兩瞪眼,不好就是整趟旅程都變得很不順,好就是整趟旅程都留有美好的回憶。團體旅遊的話,則是一兩人有症頭,其他人來當調劑品也可以中和壞氣氛。我最森七七的香港回憶應該就落在和大寶公主一起出遊的那一次。

大寶公主應該是我有史以來認識的人當中最易怒,也最易讓人憤怒的那款人。當聽聞我要和大寶公主一起出國,所有的同事都說我好有勇氣,事後回想,我真是太傻太天真了。
大寶公主是我的同事,因為年紀相近,所以他很黏我,一下子就跟我說了太多他的秘密。我這個涉世未深的人,以為人家跟我講了什麼秘密就把我當知心好友了,所以當然也要濫好人回報對方。我後來才發現大寶公主是那種誰都可以說祕密的人,跟我這種守口如瓶的人完全不一樣阿。總之呢,只是隨手說說的香港行,後來同事很積極下,就變成六人團的出遊了。這六人神奇旅遊團由我的同事、表妹、表妹的同學組成,其中有年過半百的少年心阿伯,其他都是年齡相近的年輕人。多虧了少年阿伯的伴遊,毛很多的大寶公主可以半夜一直騷擾他而不要騷擾我,還有原則很高的家家表妹罩得住大寶公主,不然我一定第一天就把大寶公主丟在路上,就此宣布這團旅行團解散了。

說到大寶公主的毛可以發在所有的地方,稍微有不順他的心意,他就會像被惹怒的貓一樣,貓毛全部都豎起來。全程跟一隻毛豎起來的人一起旅遊,旁邊的人也像感染了靜電一樣,很容易被他惹毛了。我自認是脾氣中上的人,但遇到大寶公主就無法忍耐了。前往香港前大寶公主因為訂機票就讓我氣血不順了一次,因為他除了跟我們前往香港,還要去深圳找他的哥哥,所以機票要訂不同天的回程。因為是第一次出國,要辦護照、辦台胞證,買機票,剛好他改名,英文名翻譯也是由認識的旅行社匆匆查好,要訂機票了,比價網比不夠,問了我還要問二嫂,訂個機票可以拖一個星期。人家要拿護照給他還不來公司上班,完全不知道他在幹嘛。如果稍微唸他一句,他就會說「人家第一次出國嘛」用他龐大的身軀加上刻意裝可愛的娃娃音跟你撒嬌,讓你要生氣也生不起來。我的人生就是在這常常被他點燃零星的怒火中,最後又「花起」。可是沒想到讓我認真生氣就是在香港,只因為他不准我看地圖。
「地圖」對我的香港之旅來說是必備的用品,尤其是早年網路根本沒有這麼發達的時候,一下香港機場除了買機場快線和八達通,就是要到海關外的旅遊諮詢處拿一下最新版本的地圖,尖沙咀、旺角、灣仔、上環、銅鑼灣,基本上所有的街道路線都會出現在這張地圖上,迷路了就翻開地圖找一下路名,完全不用擔心會找不到路,我也不怕別人知道我是觀光客,我最喜歡戴個草帽抵擋熱帶氣候區的太陽,在路邊翻開地圖也很有旅人風。沒想到這個習慣卻因為大寶公主打亂了我的tempo,旅程中我是帶隊的人,我發現我只要一打開地圖開始找路,大寶公主就會不耐煩的瞪我,好像我來過幾次就要每條路名都記得。我深深的感受到這種壓力了,第一天是我熟悉的上環,所以還算順利的結束。第二天天空下著雨,我們去大家樂吃完早餐,我這人有個原則,一個人就勇於嘗試隨便亂走迷路都無所謂,但帶一堆人就要選最穩最熟悉的路,結果就在我們吃完早餐由原本進入的大家樂後門離開,走一段雨路最後經過大家樂的正門時,大寶公主就開始抱怨為什麼不走前門,走雨路害他的鞋子都濕了。一大早大寶公主就不斷碎念他們雙人房有多小,今天天氣有多不好,搞得心情都不美麗。面對大寶公主旁人只能忍著,而我帶路要去吃的羅富記粥麵此時竟然沒開,只好在街角打開地圖確認方向,這時他竟然手扠腰語帶不耐的說「又迷路了喔!」已經讓我不順的今天感到更加的不順。吃早餐時他已經抱怨過座位,又抱怨自己點的餐不好吃,一大早就累積了滿滿的負能量,所以當他再度抱怨時,我理智線終於斷裂了,就在街頭跟他大吵一架,然後決定我走我的陽關道,他走他的獨木橋。其他的人紛紛趕上來「勸架」,說是勸架也有點誇張,因為大寶公主還一副很委屈的樣子,雖然他跟我道歉了,但嘴上還是一直murmur好像我兇他都是我不對。這次爆發後他整個人都乖了起來,還一直喊我「姐」,我大人當然不會記小人過,何況旁邊還有場控大隊,當大寶公主毛開始要竄出來時,就會提滅火器來滅火,或是喊暫停先把大寶公主帶到旁邊去要他閉嘴。

這一次帶大寶公主出遊的經驗,讓我徹底的修行了一次,然後確定大寶公主再沒有下次了。(有關大寶公主的毛,以後有空會再繼續分享)

大寶公主這麼難搞的年輕人,連媽媽團也不會比他囉唆。為了慶祝姪女考上第一志願的女中,在大陸工作的表哥決定招待他母親、姊姊和姪女一起去香港玩,沒想到快要出發前,表哥的兩光助理忘了幫他處理快到期的證件,導致他無法順利成行,於是阿姨就約我和母親一起去香港,旅館已經有了,我們只需要自付機票。雖然很趕,但我們還是很快用信用卡專案買了機票飛過去。帶長輩一起旅行最怕的就是腳力不行,也要避免行程排得太緊湊。大阿姨是很隨和的人,也經常走路,所以充滿走走行程的香港完全難不倒他們,但是走路也要分時間,老人不堪曬,所以日正當中的行程絕對不能在戶外,可以在商場、博物館走走,太貴的遊樂場不要去,購物的商場不能太精品,這樣逛起來才能沒有負擔。如果可以最好排個菜市場行程,有蔬果的惠康,有水果的傳統街市,婆媽就是喜歡看各地不同的菜市場風情。一定要拍照,因為要分享到婆媽群組去,但拍照切記不要太費力,為了登峰拍美景,為了走老遠的路拍照,不符合經濟效益。去澳門的時候剛好日正當中,我建議最好在威尼斯人裡面逛就好,但表姊非常想要去看大三巴,大三巴拍完照還想要繼續在小巷中探險看美麗的教堂,但是老人中午就是要休息,沒休息就要有冷氣,所以不免有點齟齬。其實婆媽團就是吃飽睡飽,景點一定要有廁所可以上,有休息區可以坐,晚上不要太晚回,夜生活能免則免,走路不要太累,門票不能太貴,遠路就搭計程車,該吃的時候就要吃,該買的時候就要買,很好安撫的。

去了九次的香港,有人作伴可以吃到許多美食,可以晚上聊心事,更好的就是拍照有人幫忙,看照片也豐富了許多。每次的旅程都有不同的際遇和新鮮事,雖然有讓人氣得跳腳的時刻,也有讓人傻眼到覺得好笑的瞬間,和不同的人相處就是一種修行,讓自己可以離開自己之外,懂得理解每個人的脾氣和癖性,學習到與人相處要因人置宜。但也有人不管跟多少人相處,都還是很做自己的,大寶公主是難得不會看人臉色的奇葩,奇葩的是我竟然還能跟他相處,現在想起來,突然覺得很是佩服自己。