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2019年8月8日 星期四

念一個出發

凌晨三點,我的蛙正在床上看書,而我還在滑手機,打呵欠,知道一熄燈還不會馬上入睡,躑躇著該翻開床頭那本《五十億年的孤寂》嗎?

剛才又看了一次電影《關鍵少數》,做完尾牙表演的道具剛回到家,模仿時代雜誌的封面面板,要讓同事開心打卡,我心裡卻想著提離職的時機。

我幫牠打包行囊,放入清爽野草三明治,帶著毛巾、水壺,加上蝸牛朋友送來的四葉幸運草。

我們各有自己的生活,我與牠的關聯是偶爾打開視窗,採集酢漿草,招待來客,放入備用物品等牠下次遠行使用。牠外出旅行,寄明信片,回家則吃飯、削木頭、看書、寫作。互不干擾,卻又有平淡的依存感,這也是我期待的相處模式。

有一隻蛙屬於我,有個回家屬於我,我將牠取名為「出發」,出發去旅行了,出發回家了,每個選擇都是出發,出發往冒險,出發往日常。

出發交了新朋友,出發去看海,出發帶了手信給我。出發不說話不撒嬌,忘了帶飯給牠,牠會耍任性出門流浪,但是一恢復豢養,出發總會回家。

小王子的狐狸說,你必須馴養我,我沒有馴養我的蛙,牠自由牠無拘無束,牠傲嬌的不帶我去旅行。出發不是我的青蛙王子,不需要我的吻,牠的日常就是奇蹟,我甚至羨慕起牠,要跟牠學習。

我也想像出發一樣,一溜煙就出發,無聲無息又回到家。出發很難想像人類的生活吧,一年三百六十五天都被固守在工作的牢籠裡,累到無力出發,放了假只想睡到自然醒,醒來只想耍廢玩手機,不想真的出發用雙腳到達那裡。明信片很少寫了,拿筆的手無法準確寫出正確的字,詞彙太少又卡在腦袋。朋友都在網路裡,想約又怕被拒絕,事實是已脫離對方的生活圈,沒那麼熟了,不期而遇當作重逢的好運。

怕孤單,怕落單,不敢嘗試一個人的旅行,時間都用來泡在咖啡廳,聽臨桌人的閒言閒語。滑臉書,看朋友近況,他過好爽,我的心彷彿空了一半。他的快樂是他的,我的空虛沒人看見。

可是我養了一隻出發,牠看書時我也看,牠削木頭時我寫作,牠吃飯我也一起吃。早上了,決定看牠在幹嘛,竟然埋首寫作,蛙都不用睡的嗎?

如果我能像牠一樣生活單純,專心的看書、寫作、旅行,應該能更快成為一個自己認可的創作者吧!

出發的房間佈置溫馨,年輪桌、石爐灶、樹幹階梯、樹葉帽子,所有的傢具都來自天然樹木和石材,沒有電視機手機,任何會有電磁波的電器用品都沒有。照明是燭光,架上擺的是新鮮的蔬果,晾乾辣椒備用,一個人居住的生活法則充滿了物盡其用、惜物感恩的簡樸單純。

我不是主人,也像是被牠放在門外的朋友。

怎麼能住得下青蛙的房間?顯而易見,我和出發之間不是支配,而是各自生活,像個鄰居,也是室友,牠遠行時幫牠澆灌植物,幫牠餵養寵物,幫牠招待朋友。

牠寄回風景明信片做為回報,告知牠很好,而我好不好,牠不需要也不想知道。牠不會問我有沒有男朋友,也不會想試探我在那裡高就,年薪是否破百,年終有多少。

牠只會寄明信片給我,像我在旅途中曾寄給朋友的那樣,總是找不到話說,最末一句都是「下次你也來這裡看看吧!」

我的出發像在提醒我,下次也去看看吧!名古屋城、草津溫泉、天橋立、宇治橋、小樽運河、首里城石板路、西表島山貓。

朋友抱怨他的蛙不做正事,旅蛙的正事就是旅行,他不讓蛙待在家裡。玩個遊戲也如此緊繃,一直旅行也會過勞,凡事適量,不要適得其反。上回在書店咖啡廳遇見以前一起讀詩的朋友,他已流浪三年,短暫回家,再兩星期就又要到紐西蘭流浪。

未梳理的長髮同他的鬍子一樣散著,他的工作褲上有曠野的味道和泥土的色澤,他的大包包可以揹二十公斤重,他把包包放下,我向他搭話。他不記得我的名字卻記得我,他的態度溫和有禮,他的語氣溫柔,彷彿讓我看到西藏修行的僧人,不疾不徐,和藹祥和。

我驚訝於他的笑容有最單純的意涵,即使陌生如我,他一點都不表現不耐。短暫回家的時刻必須整理照片,還和各方友人相約,但他祥和溫暖的態度讓我驚訝,這就是被世界洗禮過的男人嗎?擁有自信待人依舊謙和,是世界讓他學習到的嗎?他看過的那些人都是他的良師益友,他長成了自己的樣子,強健的骨骼,善意的笑,堅強的意志,純粹的態度,是旅行成就了現在的他。

出發又回家,不久要出發,我喜歡看牠一直削木頭的樣子,很療癒,想起嫁去北歐的朋友曾說電視頻道有一個節目整整半個小時就只是直播暖爐的現況,看火焰在裡面的變化,一心只專注在燒灼的火焰,紅黃橘,星火不時出現,柴薪燒盡了就蹋陷,如此順應自然,不會有什麼突如其來,於是平靜,於是安心。聽說收視率不錯,應是看了感覺療癒。

出發已經累積了許多旅行相片,而我也正在旅程中,可是內心空空的。晚餐和親戚吃了一家名為馬來亞的餐廳,菜單卻多是港式點心。來的客人有許多打扮入時的女子,短裙濃妝,一桌子的紅花圍著唯一的綠葉。杯裡加入白開水,再加自己帶來的威士忌。長得很像仲介的人喧嚷著,帶了三個男人,八九個小姐坐到了主桌,說等下再聯誼好好認識彼此。

離開餐廳,門口的男人女人吞雲吐霧,她一個嬌嗔就埋進男人胸口,店家前停著寶馬BMW,抬頭望新加坡舞廳門口小弟正在吃他的乾麵晚餐,一臺亮頭燈的車停在斜坡上蓄勢待發,那種霸道讓我留神,大稻埕的夜晚才正開始歡欣鼓舞。

我的出發不會去那樣的地方,牠不用燈光的閃爍迷醉眼神,不用酒精的催化麻醉白晝的苦悶,牠可以不需要人陪,牠不在城市的方格裡晃盪,牠在更遠的地方,河上海邊俯瞰漫長。

《這顆行星上所有的酒館》作者到阿姆斯特丹,朋友都有點曖昧的覺得他一定是要去放蕩了,「大麻」、「紅燈區」荷蘭的觀光總是這樣被簡化著,他想自己也可能會遇上什麼,地陪要帶他去一個「好地方」,最後一晚思思念念揣摩已久,呼吸緊張急促,「刺激、恐懼與期待百感交集」,結果推開門空氣中瀰漫而來濃濃的蜂蜜香。原汁原味的阿姆斯特丹生活竟然是公園、煎餅舖。出發的旅程也是這樣,看當地最原汁原味的風景,那些特別的觀光勝地也去,但很多時候只是在河中望天沉思,有時又爬過城市的階梯,貪看糕餅舖的出爐的麵包,閃過地下道的淒清,爬上巨木看湖景,跳過海邊玩浪,或在星空下燃起營火冥想。

出發是孤獨的旅人,朋友來家裡時總不在屋裡等待,蝴蝶、烏龜、蜜蜂用蛙帶回來的草莓、高麗菜、煎餅、銅鑼燒招待。好久不見了誰,原來一起去旅行了阿,跟蝴蝶月光下露營,人家求婚還湊熱鬧。一會又到倉鼠家作客,偷偷摸摸潛入咖啡廳,去鳴門海峽看漩渦,合掌村欣賞茅草屋,偶爾也要洞穴探險。螃蟹也很常出現,吃溫泉饅頭、逛街看高跟鞋。

上一次的旅行是什麼時候?霧濃的馬祖,下著雪的武家敷,清澄白河的楓,澳門的海、奈良搶食飛踢的鹿。一碗牛舌丼、一隻鯛魚燒、一盤蛋包飯,一杯冰抹茶,和朋友一起的欣賞的美景,一起吃的美食,回想起來都比一個人的時候精彩。卻也懷念自己跑去通霄看海,跑去追分買車票,飛去香港坐叮叮車,去大阪歷史博物館逛整天的回憶。

出發今天一整天都沒有回家,擔心牠嗎,也不,只是納悶帶的乾糧夠牠玩一天嗎。旅行的時候有時吃都變得其次,重點是景點,吃就當配角,沒特地要吃到的店,隨便掀開的簾,是後面更有當地風情的味道。

趁牠還沒回家,試試手氣吧,看會轉到什麼禮品,夠不夠牠再去一次特別的旅行?為牠計畫這麼多,就是期待牠能看到更多不同的風景,那我自己呢?去年夏季在飛機上遇見的香港男孩,特地來台東看熱氣球,如今又是這個節慶了阿,不要整天在辦公桌前,在床上看手機耍廢,有想去的地方,就趁現在出發吧!

玩興大發的尋寶樂園:唐恩書店

撲空了兩次,每次到衛民街都看到這間外面停了一輛腳踏車的唐恩書店,卻總在閉店的時候光臨,所以只能在玻璃門外窺看裡面。找了一個確定有開的日子,在府前路吃完老黃的麻醬麵就直接往衛民街走去。

第一次推門進來,唐恩書店內部小巧,卻擺滿了各式各樣的書和玩具,入門的左手邊是書架,主要擺放書籍,右手邊則是整牆的小汽車,仔細一找還看得到史努比和皮卡丘等小玩具。

一間書店最重要的就是藏書了,我喜歡看每間書店的選書,這通常可以代表一間店的個性。唐恩小歸小,但是書架上處處都是驚喜,有許多版本的小王子譯本,竟然連三聯書局出版的也有,大家可以比較一下翻譯的版本。另外還有停刊許久的《誠品好讀》和《衛生紙詩刊》也都還有零星的庫存。唐恩的擺書很有獨立書店的個性,書架不夠了,就往書上疊,有心要找書的人可以一本一本拿起來看,我想這就是尋寶的樂趣。我就在書架裡層的上邊翻到一本台灣商務印書館出的《邊城》,竟然上面還有沈從文描寫的書中內容的實地勘景和文化考察,內容超豐富,我是第一次看到這個版本的邊城。

最後我買了一本楊澤的新詩集,也看到一本《博物學家的自然創世紀》看起來很有趣,但這本太厚了,考慮到之後還要步行一段路,就沒有把它帶回家了。唐恩的藏書大概是以科普、醫學類為主,有大勢的黑天鵝、大腦科學、飲食心理,文學類也不少的。有些獨立書店會兼賣餐飲,唐恩也有飲品可以在後面的座位區享用。而滿滿牆面上的小汽車,是原本就有收藏習慣的老闆把自己的蒐藏品拿出來販售,上面都有貼價錢,都不貴,讓喜歡迴力車的我差點就要買一台日本警視廳的迴力車來玩了。

我覺得書店和玩具店結合是一項迷人的設定,如果想要給朋友買禮物,不想要太生硬的,那就買個玩具,如果預算還夠,兩個都買,有益智性又有娛樂性,感覺不管是誰都不會跟這樣的禮物說no。

唐恩也是一間性別友善的書店,看店內裝飾著彩虹旗,還有琳琅滿目的海報玩具,讓人眼花撩亂,彷彿來到了尋寶樂園般的有趣。如果不是走馬看花,願意停留久一點,一定會發現吸引自己的事物。



精神「love」與食糧「money」:甘樂阿舍美術館

前幾天路過大德街參觀了「南南美術館」,跟導覽小姐聊天才發現原來台南有這麼多私人美術館是由一位台南企業家王慶祥所發起的「藝術森林計畫」,本身也很喜歡收藏藝術品的企業家,為了鼓勵藝術家在台南結合工作室成立美術館,便提供資金資助藝術家,目標是要讓台南有100間的藝術家私人美術館。

去年我在永康參觀的Akui美術館,原來也是因此誕生。查到了相關報導,打算把這些成立的藝術家美術館都參觀一遍。位在台南公園附近的「甘樂阿舍美術館」目前只有星期五和星期六開放,於是趁雨停的下午跑去一探究竟。


前身是中華電信辦公室的「甘樂阿舍美術館」占地滿廣,還有一個庭院可供休憩,庭院中的刺桐樹是藝術家特別從台南鄉間移植過來,聽說上周還滿開紅艷的刺桐花,不過連日大雨都落盡了。

目前正在展覽中國藝術家李暉的「知行合一」書畫展,李暉也創作山水畫,但這次的展品以書法作品為主。雖說是書法,但是運字的律動彷彿字都要舞動起來,有時遠看還會彷彿看到一個少女正在轉身舞蹈。有些則是藝術家的獨創字,像是「開門見喜」四字合在一起,又或者是運用象形文字所寫出的「善行」,有些作品真是怎麼看都猜不出來,欣賞藝術品的同時彷彿一場猜謎大會。比起一看就懂的書法作品,我覺得這樣有點抽象又富含畫作技巧及藝術家的創作感的作品還比較有趣,字不用太多,畢竟並非臨摹,而是創作。墨的濃厚、皴筆、紙質、下筆的力道,何時該撇,何時該捺都有一番精心安排。適逢星期五下午,人潮較稀,經我詢問好心的導覽小姐就帶我參觀了展覽,也幫我解答了好多看不懂的字的疑惑,也因為她的陪伴得以知道更多關於甘樂阿舍美術館的風景。


迎向院子的落地窗前有個木頭座椅,座椅上放著一個青銅雕塑,這是甘樂阿舍美術館的創館藝術家曾英棟的作品,取材自臺語的諺語「荏荏馬,也有一步踢;猴囝仔,也會翻身」,就算是慢吞吞的馬也會突然踢你一腳,天生我材必有用的意思。馬抬起後腳一踢,後背上有個翻身的囝仔看起來童趣又逗趣。藝術家似乎很了解這些臺灣諺語,也時常將這些諧音運用在創作或取名上。

「甘樂」是臺語陀螺的意思,「阿舍」是臺語好野人(有錢人)的意思,甘樂阿舍美術館象徵藝術家跟陀螺一樣忙碌,但同時也擁有甘之如飴的快樂。許多人認為藝術家談錢就俗氣了,可是曾英棟不這麼認為,錢是物質上所需,愛是精神層面所需,兩者缺一不可,所以在庭院門口的門柱上各有一個青銅雕塑,左邊是手抓著銅錢,右邊是手捻著愛心。

地下室的空間是藝術家曾英棟的展間,近年來的作品色彩都比較colorful,感覺年輕人也會很喜歡。藝術家的作品主要由木板為底,上面以沙土和紙漿製造出立體感,讓畫面中的主題呈現一種浮凸的樣貌,有時候還會加上金屬或其他複合媒材。傳達著物質與精神生活缺一不可的概念,作品中會經常出現「銅錢」與「愛心」,印象很深的就是一幅紅色的作品,底下是銅錢開出的生命樹,上面滿出畫框有一隻站在上面的公雞,「大頭雞」讀起來就是臺語的「大頭家」就是大老闆的意思,這是為了雞年創作的作品。其中玉山系列是用四張畫板拼湊而成的玉山風景,有美麗的山形,走近一看也還是有許多的銅錢意象。玉山系列的另幅作品還受邀到德國展出,非常受到歡迎。


雖然藝術家的作品中充滿著銅錢,但不代表藝術家是一個物質至上主義者,反倒是反諷這個把錢看作神的時代,卻忘了要提升精神層面,要把愛分享給更多人。於是沙漏的一邊是銅錢,另一邊就該裝滿愛,這樣生活才能平衡,所以銅錢出現的時候,愛心也隱藏在裡面,就等大家自己親身去發現。

離開了展間,前往戶外庭院區參觀,剛大雨過後,庭院蚊子頗多,美術館的小姐提醒我不要被叮。但有出來外面看看的確是可以發現一些新奇的事物,牆面上爬了好幾隻銅錢甲蟲,下面的造景區也有可愛的非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿視猴子,攀藤植物爬滿牆面,莿桐樹下一個白色的三角形座椅,其實是藝術家在顯微鏡下觀察的銀葉形狀,再結合三邊的乳頭造型,有種母性哺育,化育大地的意義。總覺得藝術家是很喜歡觀察的人,作品裡有很多大自然的元素,也很local,創作的靈感很多也來自臺語俗諺。我注意到庭院入門口處的一尊裸體小男孩雕像,手指上天,這個典故可是來自於釋迦摩尼佛出生時所說的「天上天下,唯我獨尊」。


離開前匆匆一瞥藝術家光彩,本想等下找老師聊天,但是參觀完庭院,藝術家就出門了。下次再來甘樂阿舍美術館,除了參觀豐富的藝術品,和導覽小姐閒聊,如果有看到藝術家一定要鼓起勇氣跟他們搭話,因為美術館的場域是分享美的場域,已經不是高高在上的殿堂,而是常民百姓都可踏足的一個討論美的地方。



外星人來襲:日曜日蛋包飯

忘了是在搜尋什麼,突然跑出了好吃的蛋包飯小店,由於地點離宿舍比較遠,決定有去台南火車站時順便去吃。好像是第一次知道台南火車站往後站可以走地下道直接到達。走進地下道,發現往後站的長廊光亮又潔淨,路旁有許多的街友用報紙佔據了一方之地,上面還鋪有他們的家私,棉被、礦泉水、不知名的財產用塑膠袋包成一包一包的,雖然路過他們身邊,但他們味道其實並不濃,還有人點起蚊香驅蟲,這地下道幾乎是三星級的住宿環境了吧,跟另外一邊還有漏水前站通往台南南站的地下通道相比,看起來乾淨明亮,空氣中還有一點不知哪傳來的淡香。

下午一點半,走在後站,遠百的廣場前有幾隻已融化的企鵝和北極熊,大太陽下白得更刺眼了。往育樂街走去,位在育樂街148巷的巷中巷,彷彿有顆外星人降落的太空船招牌,這可是日曜日蛋包飯的主視覺呢,上面是一顆紅色的日頭,下層是黃色的蛋包飯主體,那些光芒應該是太好吃的spotlight。



我用力的推開了小門,裡面只有一個客人,快要中場休息的時候才能獨佔這種寧靜的氣氛。老闆在吧檯後很主動的跟我介紹餐點,好像沒有之前部落客說的那種肉醬口味了,所以最後我點了炙燒蛋包飯,燒肉口味的醬是燒肉醬,炙燒的醬是有美乃滋,因為天氣太熱,想要吃點甜甜的,所以我又加點了可爾必思。

餐點是現做,所以要稍微等一下,等待的時候我就去翻書架,又發現了未來妹妹的攝影集,未來妹妹在日式的店家真受歡迎。不過我最後拿起來看的是丸尾末廣的《少女樁》,之前在書店看到都沒拆封,所以想看一看,不過飯前看這個也太刺激了。才翻了一下餐點就上桌了,原來是套餐形式,還有附一碗湯和小菜,我想我可爾必思應該喝不完了吧!


其實我還滿喜歡蛋包飯的,去日本不管是哪個城市都要吃蛋包飯,但是在台灣就是找不到像日本那樣綿滑蓬鬆的蛋包再搭配裡面粒粒分明的茄汁炒飯,之前去一家高雄的店標榜是日本師傅,但裡面的茄汁炒飯太溼了,吃得我和朋友都面有難色。日曜日的蛋包飯是另外一種蛋包,不是蓬鬆那型的,而是會有蛋汁濕滑柔嫩的覆蓋在上面的蛋包,而且飯沒有炒過,要搭配淋上的醬汁才有味道,似乎比較逼近燴飯。炙燒口味的醬汁加了一些美乃滋,有點甜甜的,口味更佳順口。原本以為份量會太多,但其實滿剛好的,搭配上清涼的小菜也很解膩。飯後的湯品,本來以為是味噌湯,但不是,是類似柴魚口味的高湯,仔細品嘗會有點苦苦的,苦味的來源則是白蘿蔔,是有深度的湯品。額外點的可爾必思老闆泡好濃,就算冰塊融化了也還是濃。

飯後我繼續看《少女樁》,真的好獵奇,但老闆好像滿喜歡這個風味,店內有很多妖怪誌異的海報和書籍,老闆是個看起來很年輕很有設計感的青年,後頸上有個紋身,以後我就靠這個認老闆啦XD。

台南的小巷中有很多獨特的小店,台南真的如葉老所說是個適合做夢的地方,許多人在這裡圓夢。吃小吃的同時,偶爾也來光顧一下這些特色小店,才能鼓勵更多用心的新創頭家,讓新與舊在古都台南都能並存下去。

雨讀in玻璃城堡:Ubuntu烏邦圖書店

去年第一次走進烏邦圖書店,從車站騎TBike到民生路,再徒步走到運河邊的烏邦圖書店。採用白色系和玻璃為主體的書店,看起來更像間小型的美術館,一樓也真是作為展覽使用,書店的空間是在二樓。左手邊約三分之二是書區,右手邊則有座位區,一整面的落地窗外是運河美景,一群大學生正在戶外座位區拍照聊天。入內低消只要一杯飲料就可以不限時的看書看到飽,所以原本要去別地方的我,忍不住啃了三本書,坐了一下午才走。

今年再訪烏邦圖,是在聽說滯留鋒面要來臨的午後。文學家門口的老屋正在整修,由於巷弄狹小,音量驚人。只好趁著工人午休時逃了出來,天灰撲撲的,但是還沒下雨,也因此打消騎腳踏車過去的念頭。坐公車一下子就到了,其實不很遠,但是穿著涼鞋並不好走,就沒有用走路的過去。

今天的客人似乎有點多,佔據了窗口的兩位遊客一副夏季草帽打扮,看起來就不是來閱讀,只是來拍美照。坐在離他們遠一點的位置,要閱讀,離開一點窗邊免得太曬。上回記得是喝烏邦圖特調,是有氣泡的檸檬風味飲品,這次點了熱帶水果,也同樣有酸酸的檸檬作基底,好像還有加薄荷葉,但是沒有氣泡。


然後就到了我最開心的選書時間,琳瑯滿目分門別類的新書秀面放在展示書架上,其他比較舊的則在牆面的書架任君挑選。因為很久沒閱讀了,挑了老久,最後選了推理小說來看想說這樣可以比較快進入,結果我看了兩章就放棄了,想看嚴肅一點社科或科普類的,最後挑到了一本《獸醫超日常》,這本好好看,看獸醫怎麼從一個小菜鳥醫治那些連自己都沒處理過的動物,或是陪伴捕捉脫逃的非洲象,參與犀牛保育看盡盜獵惡行、為牛接生弄得自己滿身汙穢,打疫苗打錯家的糗事,獸醫難為,可是又甘之如飴充滿愛心的故事。

醫治人類很專門,通論完分科,愈來愈專研。可是醫治動物除了專業,還要懂得觸類旁通,動物有上萬種,哺乳類外、鳥類、魚類、兩棲類,獸醫只能憑動物類似的生物特徵去舉一反三,嘗試治療,真沒遇過只好問google大神,這絕對不是不專業,世界上的動物之多,解剖課也只遇過幾種,學會了基本的知識,被丟到校外,考驗才真正開始。麻醉的劑量要計算精準,免得為動物作治療或處置後,牠們就一睡不醒。獸醫的工作戰戰兢兢,顧客除了是動物,也還要跟動物主人打交道,如果一開始給對方不好的印象,就會被無情的剔除在看診名單上,一次的壞印象要靠許多次的好印象才能救回來。看了這本書以後對獸醫的工作更肅然起敬,同時也理解到這世上還有許多的機關團體為了動物的保育在盡心盡力,真的要愛惜動物,不然很多物種都在貪婪的人類趕盡殺絕之下快要滅種了。


閱讀的時候,窗外的雨愈來愈大,甚至成為暴雨的狀態,因為是玻璃窗,可以很清楚的看見雨打在玻璃上的細碎水珠,還有運河旁被風吹得狂亂不已的鳳凰樹紅花亂顫。雨天是最適合閱讀的時刻,沒有辦法出門,就來讀書吧!雨天剛好被困在一間書店,是多麼愜意美好的事,有看不完的書,如果肚子餓了可以加點輕食,等到雨停再回去。

烏雲漸漸散了,日光淡淡,也要逼近夜晚了,看了一下午的書,彷彿剛才的狂風暴雨都沒來過。雷聲已遠,只留地上的水漬告知雨的歷史。


灶腳雜貨點心舖:吉田萬屋

星期六的下午到南門電影書院看了一部電影,因為早餐有點太晚吃,所以沒吃中餐的我,午後決定直奔「吉田萬屋」吃今天的特餐「香味蔬菜鹽味檸檬炒麵」。四點多的陽光斜曬在身上完全沒有要放鬆的意思,氣象說要來的鋒面,似乎也沒有到達台南,早上去買早餐雖下了毛毛雨,但等完早餐雨又沒落了。

沿著民權路二路一直走,吉田萬屋位在一間狐狸尾巴飲料店的二樓,要從旁邊巷子的小門進去。會知道這間店是因為上次在政大書城買了一本山崎達也的《呷飽沒?台南》裡面有提到這是日本女老闆開的雜貨兼麵包珈琲店。上網看了一下介紹,原本在開山路巷子裡,後來搬到民權二路的現址,老闆現做的麵包看起來很可口,特製的炒麵好有夏天風,怕觀光客很多,於是我選了餐前的時段去。

一入門剛好跟在門口聊天的老闆Yuki擦身而過,她看到我在招牌前猶豫,趕緊搶先我一步上樓。

進入店內是要脫鞋的,所以記得別穿破襪子。今天我剛好穿了在日本買的秋田犬襪子,也算是很符合氣氛吧!店內大概只有五桌座位,兩張四人桌、兩張雙人沙發座,靠近吧檯的木桌感覺是Yuki的工作桌,客人也可以坐在對面跟她閒聊。



因為有些人是來參觀的,所以老闆很酷的不會特別招待,但如果要點餐可以跟她說,她會馬上去做,就算跟熟客閒聊中也還是會放下手上的話題,所以千萬不要不好意思。內用的低消是120元,炒麵竟然只要佛心價80元,飲料均一價都是100元,我決定點一盤炒麵,再外帶一個墨西哥肉醬麵包和奶酒起司蛋糕(這是和MoRi MoRi烘焙工坊拿的)。

餐點上來前我先逛一下店內的雜貨,有很多日本的瓷器,還有日本明信片,最後面是古著區,但現在夏天了,古著看起來還沒換季,有點熱我就沒去翻了。我坐的四人座斜前方就是山崎先生來台南遊玩後出版的繪本,也就是我買的那本,老闆還放了日文的版本,再加上山崎兄妹特製的明信片徽章等商品,讓人真想收藏。


麵上桌後我從隔壁的座位拿餐具,真的是超隨興的,座位不是很方正,感覺擺得是最大的利用空間,所以大家都交錯著,連隔壁桌客人的聊天都聽得很清楚。店內播放著coldplay的英文歌,沒有特意放日文歌,這也是我覺得很特別的地方。正品嘗著我滿滿香菜海帶芽的炒麵,還加上了七味粉,有點辣辣的,香菜就像普通的蔬菜一樣,加上滑滑的海帶芽,搭配Q彈的炒麵真的超合拍的,讓我想要來瓶啤酒。一邊吃麵,耳朵一邊聽著客人與老闆的閒聊,一位常客上來點了咖啡,開始跟Yuki聊她的感情事,隔壁桌的先生小姐也在偷偷講說等下要找Yuki算命。這種聊天感覺好像問事,Yuki是鄰家的大姐也像是諮商大師,看生辰幫大家解惑,原本想看是不是用塔羅算的,但好像是用電腦?

將盤底清空後,被店內的悠閒所吸引,跑去拍照看一下雜貨,突然樓梯發出巨大聲響,我就這樣看到一個男生把一個大概30吋的行李箱扛上樓梯,後面還跟了另一個男生,以為他們是觀光客,結果Yuki突然歡呼說「南瓜」來了,原來那是古著店的老闆來將衣服換季了。

整個店頓時熱鬧非凡,南瓜老闆拿出國的紀念品給Yuki,Yuki朗朗的笑聲,讓人覺得很放鬆,光是聽他們閒聊就讓人有深夜食堂的感覺。牆上還貼有店內舉辦的K歌大賽的海報,真的是很歡樂的一間店,算是清新風格的居酒屋嗎?好難定義,看著櫃檯旁邊貼著高橋一生的海報,覺得老闆也好有少女心,真的是一家會讓人想一訪再訪的店。我還在名片區翻到有川島小鳥「未來妹妹」的扇子,好想要拿回家收藏阿,DM裡面竟然有暴走族的表演?哪泥?真的太勾椎了,是相聲嗎?好難想像,但充滿了各式各樣的驚喜,就是吉田萬屋給我的感覺。




運河旁的奇幻書屋:時之河

下午一點的太陽真是亮晶晶的閃,沿著運河走,一路是豔紅滿開的鳳凰樹,只有波光粼粼的河岸和鳳凰樹陪我走五百公尺到運河博物館。豈知等我靠近這一幢閩南式建築體,懦懦的拉開木門,發現他已經不是我在網路部落格上看到的那個樣子,而是一間叫「時之河之屋」的獨立書店。雖然已經不是陳設展覽的運河博物館,但一入門口就可以看到上面寫著大大的「安平海關」四個字的掛軸,底圖搭配古台南運河的照片。店家還很用心的做了一本精裝本的運河博物館日誌,設計了三個人物,帶讀者穿梭古今安平海關的歷史,這質感跟桌遊好像,我還誤會是官方出錢弄的,結果竟然是自費,而且還花心思的設計了故事內容,說不定將來真的可以開發成一款桌遊。



店內的圖書類型也很特別,逛了一圈會發現多是台灣歷史相關的書籍還有奇幻文學。入門口木檯處擺著台灣原創的漫畫作品,往前走一點從特別設計的掛條上可以看到奇幻文學主打星,一問之下才知道原來店內的掛條都是他們請設計師設計,會一段時間更動一次主題,這次的主題是「科幻小說之父 儒勒.凡爾納」和托爾金及艾西莫夫,這掛條設計的質感直逼誠品等級了。店內也有許多古物的裝飾混搭在星際大戰的擺設中,古代和未來的碰撞,竟也混搭出莫名合適的況味。


播放著懷舊的爵士樂,因為店內只有老闆和我一位客人,忍不住聊開就點了一杯桂花釀來喝,老闆說他們是2018年底才開幕,經營還不到一年,之前這個點就是古蹟活化給民眾投標,所以經歷了很多不同的廠商經營,他們標下來開獨立書店,賣書雖不賺錢,但是草坪上可以辦一些活動,飲料也能貼一點,希望未來能愈來愈好。

店內採複合式經營有飲品和冰棒可以點,還可以租借桌遊來玩,老闆還很佛心的去國家圖書館授權安平運河的舊照片印成明信片讓大家隨喜付款,可以蓋個戳章紀念。不同於其他書店有店狗和店貓,時之河的當家寵物是一隻小烏龜,果然是運河旁的寵物。

書店既是文化的場域,也是做生意的場域,因為是古蹟所以很歡迎客人來參觀走走,在安平老街逛累了,也可以來這邊吃一支冰棒,喝喝飲料,或三五好友一起玩桌遊,或在榻榻米上看書品茶。來安平觀光除了吃進肚子裡滿滿的美食,也可以來這裡帶一本可以充實大腦的書本回家,不只胃裡滿足了,心靈也會很富足。



吃一顆知識蘋果:林檎二手書室

在三星社區吃完午餐,決定去上次撲空的林檎二手書室晃晃。去年就有來挖寶,是個還滿喜歡的場域,有很多的書,還有販賣CD、影音商品和舊物,是個很適合尋寶的地方。

門口一個阿嬤是常客,坐在外面的特價書區挑書,邊挑邊看,超級專注。才一走入店裡我就遇到我喜歡的書,織田作之助的《夫妻善哉》,最近很喜歡常民的作品,尤其是日本文豪我都有Follow,因為之前看了動畫《文豪野犬》就停不下來了,所以才會認識許多日本文豪作家。剛好最近書店在跟獨步文化合作推文豪的怪談,所以逛了一圈書店後,忍不住拿起新書在沙發上坐下看了,裡面有小泉八雲、泉鏡花、夏目漱石、佐藤春夫和太宰治的作品,泉鏡花和佐藤春夫的某些我有看過所以跳著看,太宰治的總覺得不太像怪談,小泉八雲的真的有恐怖到,書本後面還附上文豪散步地圖,有很多景點可以讓讀者去追。


不小心就看完整本書了,結果我印象最深刻的竟然是發現太宰治的名言「生而為人,我很抱歉」竟然不是太宰治說的,是一個不得志的詩人寺內壽太郎的詩句,太宰治這樣抄襲,讓詩人很不開心,最後抑鬱到人都消失不見了,真的很母湯。在書店混了一小時,店外的阿嬤也轉戰到了店內,我差不多要結帳走了,結完帳忍不住跟老闆哈拉,問他們休假這麼多天是不是出國去了,原來是去環島,然後這一哈拉不得了,竟然聊到店家都要打烊了。閒聊期間遇到大概四組客人,一個小姐來找木工的書,最後買了清潔收納的書回去,她說要做木工也要懂得收納阿(真有道理);一個要升南一中的弟弟買了十個小時可以上完大學四年的哲學課的書,真是可造之材;洞蕎麥的日本老闆拿來出的新書給老闆,老闆會彈三味線,還會做蕎麥麵,還會寫書,真是佩服佩服。

平常有工作,今天休假還來幫忙收書的老闆先生,突然拿進一幅有搖滾樂名人堂的海報,問老闆要擺在哪裡,他們討論一番說要把上面基努李維的海報拿下來,我一陣哀號,這個可是鎮店之寶阿(自己亂講的XD),所以他們最後拿走了搖滾樂的海報,結果買收納的小姐一看到海報就大叫「基哥耶」,真的是時代的回憶,好在沒有換下來,不過老闆很可愛說要拍快拍,下次說不定基哥就被換下來了。

林檎是個很特別的地方,有個傻大姐的老闆,傻人有傻福的開了書店,即將邁入第八年,不做多餘的事,做中學怎麼開一間書店,原本不是特別愛讀書的人,到現在沒有書不行。雖然有時候會擔心未來的變化,像是房東會不會不續約把房子收回去?旁邊的早餐店油煙味會不會很重?能不能繼續經營自己喜歡的小書店?但還是走一步算一步,簡簡單單過日子,把自己喜歡的事情做好,撐不撐,堅不堅持都是緣分,人生沒有什麼不好放下和轉彎的。繼續辦著小講座,收書擦書標價,偶爾和客人聊聊天,偶爾出去環島旅行看看別人的書店,把日子過得充實,過得問心無愧,不求大富大貴,但求自己開書店的小小心願可以一直延續下去,許多的貴人朋友相助,每天在店裡放著自己喜歡的歌曲,愜意開心就可以。


很喜歡這個地方,可以無拘束的看書,無拘束的聊天。老闆正在翻看倉庫裡收回來的書,有些書是教科書,還被用螢光筆畫了記號這些都比較難賣出去。有些人買書很在乎書本的狀態,二手書還不准有黃斑,其實重要的應該是書的內容,書因為存放的空間不同,使用的狀態不同,最後輾轉來到二手書店,書店在乎的是一本書內容,而不是美觀,如果喜歡美觀的人就去買新書就好了,在二手書裡挖寶的客人,就是喜歡二手書的某些特質。買書需要緣分,我喜歡二手書裡面有淡淡前人做過的筆記,去年在府城舊冊店買了白先勇《遊園驚夢》的早期版本,價錢不便宜,但是因為裡面有前人用原子筆在喜歡的句子上畫小小的波浪紋,還有對方的筆跡,我覺得很珍貴,因為一本書而跟半世紀前的人有了交流,這是除了書本的內容外,另一種附加價值。

電影《美國情緣》裡,男主角找遍了二手書店,只為找到那本寫有女主角電話的《愛在瘟疫蔓延時》。二手書就是這麼神祕的東西,很多人喜歡在書本上寫下自己購書的日期,我去年就在林檎買到了一本林俊頴早期出的《玫瑰阿修羅》,除了內容很喜歡以外,讓我下定決心購入的關鍵原因就是這本書竟然是在我小時候常去的書店賣出的,想到這驚人的緣分就讓人不得不把它帶回家。

台南是台灣最早開發的城市,但是台南的書店似乎隱沒在古蹟小吃的風光背面,書店的經營到了網路時代逐漸成為沒落產業,房東們各有盤算,小書店的經營者只能咬牙苦撐。書店是城市最美的風景,但是如果大家都只來打卡拍照而不消費,這個風景很快就會消失。一個城市需要書店來維持文化的傳播,沒有書店城市就沒有了核心。經營書店不是職業是個志業,有傻傻的人開書店,城市才能有底蘊,才能在柴米油鹽醬醋茶之餘,有更豐厚的知識根基支撐,文化才會向上走,城市的風景才能一直多元的共榮下去。


廟埕看戲:代天府保安宮慶生搬戲

自從知道保安路跟宿舍相距不遠,大概15分鐘的路程後,我就經常在保安路覓食,畢竟有名的店家超多的,美食天天換著吃還要好幾天才能吃遍。那天在杜蝦仁肉丸吃了三顆一組的肉圓加四神湯,我喜歡坐在路邊的座位,可以看向大街也比較通風。海安路和保安路交界的保安宮正在慶祝李府千歲的聖誕,所以廟內正演奏著祥樂給千歲聽,整條保安路都熱鬧歡騰著,我坐在路邊,吃著美味的食物,還有歡樂的國樂可以聽,這真的只有在廟附近才有這麼本土的風景。

那晚又經過保安路,發現廟埕正在準備搬戲,是明華園天字團,許多信徒正在排椅子,我決定稍晚再過來。七點準時開演,廟前階梯和廟埕都擠滿了看戲的人,警察也把路封起來交管,不讓車輛進出,看戲的人一度蔓延到街上。

給神明看的歌仔戲,人也跟著沾光一同欣賞,看著搖滾區的阿桑搖著上面有民進黨候選人和小英照片的搖扇一直搧風,有些人坐在摩托車上,有些人站著捧一碗香噴噴的麵就吃了起來。

演出的劇目是「包公斬判官」(應該是吧,有聽到包公兩個字),但我一直沒看到包公出場,前面有點不知道演什麼,因為歌仔戲的台詞有點文言,加上演員的台語腔調很重,跟我們日常用的台語腔不一樣,所以只能憑演員的動作來猜測大概在演什麼。看了半小時,肚子有點小餓,加上旁邊有阿伯在抽菸,我就離開去覓食,選了阿鳳浮水虱目魚羹當晚餐,心裡有點忐忑不安,因為以前曾經在台南吃浮水魚羹踩過雷,超甜的勾芡湯,之後我便再也不敢吃浮水魚羹。不過阿鳳的浮水魚羹甜度還可以接受,勾芡也沒有那麼濃,而且最讓人驚豔的就是魚丸除了魚漿還吃得到虱目魚的魚肉,本來我大概只有七分餓,但是因為太好吃還是一整碗吃光光。


吃完又繼續去看戲,似乎來到比較有趣的部份,有兩個女角在台上鬥嘴,一個都亂聽話,講出來的話都很歪,劇情似乎開始變有趣了。後來我就比較看得懂了,有一個叫做張無忌的人(他的地位我不清楚)他把他兩個女兒(就鬥嘴的那兩個),分別許配給一個姓朱的揚州太守(因為他很會殺敵,但臉有胎記),一個通判。大女兒比較正常又比較漂亮,某天在花園和通判一見鍾情,可是她爸卻把她嫁給醜太守,所以她洞房那天就森七七,把太守罵了一頓,說你這個醜八怪怎麼敢進我的洞房,並說要退婚。她爸知道一定會發生這種事,就跟到了太守家,並跟太守說要好好管教自己的妻子,就像在戰場帶兵一樣(這大女兒真的是他親生的嗎?),所以本來要好好疼老婆的太守,因為老婆一直罵他醜,然後老婆的爸爸硬把他們關在洞房裡,所以第一天就打老婆了(超奇妙的劇情)。

另外一對就是以為自己娶到千金大小姐的通判,一掀開蓋頭發現是個瘋婆子,不願意娶這個二女兒,並說要退婚。但這個二女兒生平無大志,就是要個長期飯票包吃包睡,所以就硬賴著通判不走,反正就是個花癡。這一對的台詞超好笑,男生一直罵女生是肖婆,女生說在家她是公主,家人都叫她美人魚,男的說妳應該是鬼頭刀吧!反正一搭一唱超有趣的,最後來做售後服務的美人魚媽媽就來告訴通判說,你只是個小小通判,要憑我們家的地位才能往上爬,你自己識時務者為俊傑,娶了我二女兒三年後要養小三都沒關係,反正就是逼通判就範。通判還是抵死不從,美人魚媽媽就把門鎖起來,要讓他們生米煮成熟飯,然後通判叫二女兒睡地上他睡床,她就說她不敢自己睡,然後就變成女追著男跑的搞笑畫面,是女的把男的霸王硬上弓了。哈哈哈,真的超好笑的劇情,歌仔戲真的好有趣阿,插科打諢一樣都不少。

我沒看完,就有事先去趕場了。在廟埕跟大家一起看戲的經驗真有趣,跟拿著板凳要去看戲的居民擦肩而過,越晚人潮聚集越多,觀光客和在地人都一樣為戲停留,因為神明生日所以民眾也沾光的看了一場精采的歌仔戲。在電視還沒普及的年代,廟口的酬神戲是許多民眾的主要娛樂來源,現在網路發達,夏天氣溫又熱,大部分的人都躲在家裡吹冷氣看手機,但我在台南體驗到了難得的傳統風景,也是一晚美好的記憶。


思慕的「慕紅豆」

早上剛下過雨,午後又出了讓人不敢直視的大太陽,假日是不喜歡到街頭閒逛的,總覺得到那都會遇到滿滿滿的遊客。可是聽說慕紅豆最近只開週末,想跟老闆抬槓的我只能踩著腳踏車去吃冰了。

記得去年跟飛魚記憶美術館的客人一起相約去吃慕紅豆,到底是怎麼約起來的,實在也很不清楚,總之就三個人一起走到附近的慕紅豆去喝紅豆湯。我點了一碗紅豆湯,另外兩個人點了紅豆烏龍茶冰淇淋,大家就著木桌椅,青菜抬槓,原來兩個人是大學的學長學妹,一個在台史博工作,一個人是劇場導演,知道劇場導演來台南,學長特地來見學妹。我真的是個插花的人,不過很喜歡聽別人聊天,也很喜歡問問題,最後竟然發現導演是小莫的同學,聽他們提起北藝大的傳奇人物搭配著柴燒紅豆湯吃起來更津津有味了。


慕紅豆的老闆也是個熱心地方事務的青年,聽他講古也很新鮮,事隔一年我再度重訪慕紅豆,除了想要找回手工紅豆湯的感動,還有那種盡在不言中的人情味。

怎知我騎著腳踏車來到了慕紅豆家,只有一個看起來大約五六十歲的大哥坐在門口看書,我一靠近他就說歡迎,然後去店裡打開電風扇和音樂,我有點尷尬,心裡納悶不會換老闆了吧!但還是入座點了一碗紅豆烏龍茶冰淇淋。下午四點半的店裡只有我一個人,老闆在櫃台後忙碌,我有點震驚,當初的網紅名店現在怎麼沒什麼客人,想來是顧客喜新厭舊,加上店家的地點遠離正興街、國華街,所以客人可能變少了。

我挖著烏龍茶冰淇淋,這是旗山的小露吃提供的,綠色的冰淇淋一點都不膩,還有濃厚的茶香,搭配熬煮綿綿的紅豆,還有口齒留香的甜在心蜜番薯,三兩下就勾起了我的回憶。此時我也鼓起勇氣向大哥攀談,原來他是老闆的爸爸,今天老闆有事請他來代班。閒聊之下才知道慕紅豆的二店正在籌備中,所以老闆變得比較忙,因為平日客人較少,所以只開假日,平日有空就協力造屋,靠自己和一些熟客粉絲慢慢把二店整理起來。


閒聊中有另外一個客人進來了,點了紅豆雪綿冰,看起來也好好吃,喜歡大份量的應該要點紅豆雪綿冰。大哥說天氣開始熱了,每個進來的客人都點冰比較多,紅豆湯難得賣上幾碗,我想也跟季節性有關吧,如果是冬天客人應該就會比較多了。

離開牽著前,大哥吃著蘇打餅乾從廚房門口出來,很隨興的就問我要不要來一片,我也真的厚臉皮的就拿了一片,順便問二店的位置在哪裡,大哥就比給我看,結果我誤以為那條巷子是飛魚的巷子,大哥又說飛魚是在另一條,我真的是個無方向感的人啊,哈哈!說要去參觀飛魚,但是飛魚又木門深鎖,不過能夠跟慕紅豆的夥伴閒聊,就像知道了一位老朋友的近況,也是一件開心的事情。

神秘集合式住宅區:三星社區

在二空吃完水餃晚餐因為坐在騎樓對著旁邊的巷子一直覺得這個住宅區很特別於是飯後決定去尋寶。許多學生與我擦肩而過我抬頭望這社區樓與樓之間竟然有空橋現在很少見到這種設計。旁邊一樓有些小吃店面盡頭就是健康路拐了個彎過來才發現中心別有洞天竟然有一個天井類似小庭院大樓的牆面上還畫著馬車的壁畫太神奇了。地上一隻繫有項圈的黑白貓懶洋洋的直接攤在路上舔毛國中生路過忍不住一直拍牠牠倒也老神在在不遠處一個阿伯在自家門口的藤椅上坐著看我們拍貓。再往前走有兩家生意超好的店右邊是賣排骨飯左邊是賣炒泡麵叫做寶寶的店整個騎樓都是店家的桌椅桌椅上都坐滿用餐的學生和居民。

找時間去吃了三星社區排骨飯我明明就已經一點才來吃結果還是滿座阿隨便在外面繞了一圈看到排著隊伍乖乖等車的國中生然後覺得自己很白癡所以又繞回來點了餐找位置入座。紅茶是自助式的本來以為古早味會超甜沒想到竟然不太甜又帶有濃濃的紅茶味。店家只有老闆娘和老闆在張羅所以稍微等個十分鐘差不多餐點就上來了。

一大盤的排骨飯排骨放在正中間上面撒了不少胡椒周圍是配菜敏豆、豆干、高麗菜還有一顆半熟荷包蛋。其實我在外面很少吃不熟的蛋但是來這裡就是要吃半熟的荷包蛋阿把蛋從中間戳破看蛋黃流到白飯上再配一口排骨超完美的。排骨酥嫩高麗菜超甜原本想說一大盤我可能吃不完結果因為太好吃一口飯一口排骨一口配菜慢慢吃竟然吃乾淨了再喝一杯可以續杯的微糖紅茶這樣才75塊真的很值得。

走在三星社區又遇到那天那隻小貓看到一個國中生蹲下來摸摸牠我想他是這裡的明星貓吧大家都要靠牠療癒一下心靈。看著周邊店家拉下的鐵門鐵門上的招牌訴說著曾經的繁華三星社區雖然沒有以前一樣的光景但依然是學子們短暫休憩的一個轉運站。

濃醇溫潤:福吉雅布丁

我最喜歡的甜點除了巧克力,就是布丁。自從知道從小吃到大的統一布丁是化學布丁以後,就立志要找到好吃的布丁來取代。之前在東京上野公園附近一家麵包店吃到的手工布丁真是驚為天人,就是滿滿的蛋味,然後搭配上底層的焦糖,除了濃醇還是濃醇,讓我口齒至今留香。

台南有名的布丁就屬依蕾特和銀波布丁了,某天下午超想吃布丁,但是不可能奔去安平,於是找到了位於南門附近的「福吉雅布丁」。在巷弄中的福吉雅,門面小巧可愛,種滿植栽,門口有一個大大的電鈴,有點不知道該不該按,最後還是直接走了進去。

店內大約三桌而已,好在是平日所以還有位置,老闆娘請我在靠窗的四人桌坐下,拿來菜單,我點了一個原味的布丁,想說下次再來吃其他口味。用玻璃杯裝的布丁無論是外帶或室內用都是一樣的容器,內用的話老闆娘示範用湯匙幫我把布丁弄到盤子裡,超完美的焦糖布丁就呈現在眼前了。


細細品嘗這顆冰冰涼涼的布丁,口感細緻滑嫩,用嘴巴含著就可以感覺到蛋香在口中擴散,真是太好吃了。本來想要慢慢吃,但是布丁這種會口齒留香的食物,怎麼忍耐得了,於是很快就吃光了。座位後方放著一些可以內閱的圖書,前面的牆面上掛著許多手繪的插畫,木桌子上有文創的DM可以取閱,還有福吉雅自己印的地圖可以免費拿。這張地圖完全把觀光美食全都畫上了,比台南旅遊中心依蕾特贊助的地圖還清楚,字體又大,我之後就拿著這張地圖到處逛,真是太好用了。

跟老闆娘聊了起來,她說手繪的古蹟都是一個老師畫的,之後可能會出書,目前店內還有販售她的古蹟燙金明信片。談到高雄最近來不及審核就被拆的古蹟,老闆娘說台南也是過來人,但現在台南人對於古蹟比較有保存意識,在地的居民都有一份維護的熱情,老闆娘本身也對台南相當有愛,所以才印製了地圖發送給遊客。店內也有台南政府出版的文化刊物及DM,代表福吉雅這個小店也是文化的散播地。

離開時看到門口旁的鏡子上有許多布丁的紙蓋,上面創作了很多小巧的圖繪,也讓我再一次感覺到這是間溫暖的小店。下次再來吃布丁吧,還要跟老闆娘再多聊天。

府緯街無名餐車&米粒手作飯糰

住在台南,每天我都還滿期待早餐的,以前住家裡愛吃不吃,早餐和午餐一起吃,或是吃媽媽弄的五穀雜糧漿就當一餐了,偶爾買吐司吃豐盛一點洋蔥炒肉配炒蛋,還要來點蔬菜,營養均衡。

我是個太陽起床身體也會甦醒的人,文學家窗戶很多,日光透過窗簾透進室內,我每天六七點就醒了,八點肚子餓就一定要出去覓食,每天都期待今天要吃那一家的早餐。五妃街上有名的早餐店很多,五妃三明治、紅記早餐、鐵牛早餐車,還有剛搬家的阿杰蛋餅,完全就是早餐店一級戰區。府緯街上也有台南老牌連鎖千香漢堡,但是我的心頭好則是千香漢堡斜對面的無名餐車,第一天早上我路過就被滿滿的人潮吸引,想說改天也來買買看。沒有內用區的餐車,早餐店有的漢堡、蛋餅、紅茶奶茶一樣不缺,但我這個人懶得等,喜歡拿架上現有的餐點就走,於是琳瑯滿目的水果三明治、蛋沙拉三明治、還有看起來超可口的地瓜芋頭三明治。

我第一次來買的時候才八點半餐點已所剩不多,除了架上的蔬果三明治,阿姨還熱情的打開保麗龍盒讓我看還有其他口味。吃過地瓜芋頭三明治、三杯雞吐司、蛋沙拉三明治,地瓜芋頭一咬下去鮮黃的地瓜泥和自然純色的芋頭泥不會死甜配合溫潤的沙拉醬,真是人間美味。三杯雞不是雞塊,是碎肉用三杯去炒,甜甜鹹鹹的口感吃起來很特別,如果包在飯糰裡感覺也超好吃。

那天要搭公車九點才出門,結果只剩一個雞排漢堡,圓圓的雞排再加上一顆荷包蛋,裡面的醬也很剛好,不會貧脊到變得很乾,真的是每一道都好吃,搭配得也很營養,價錢又很實惠,難怪還沒到九點就賣完收攤了。


沿著永寧街往東走,忠義路口有一家我喜歡的「米粒手作飯糰」,第一次拿到手中的御飯團是熱騰騰的,店家現點現做,只賣早上和下午兩個時段,生意不錯。第一次吃我點燒肉口味,因為鮮蝦蘆筍賣完了,聽說這個最熱門,最早被掃光。脆脆的海苔,搭配熱騰騰的米粒,一口咬下裡面的燒肉小黃瓜魚卵全都吃得到,非常新鮮,配料也很扎實,不會說咬下去只有頭有料,尾都沒料。綜合口味的裡面包玉米鮪魚起司魚卵,也是超豐富的啦!菜單上都有寫每種飯糰裡面的配料,聽說還可以客製化飯糰裡面的餡,所以完全不用擔心吃到不喜歡的。我好怕米粒養刁了我的胃口啦,吃了這個現做的飯糰以後,怎麼還能接受便利商店冷掉的御飯糰呢?


靜謐聖光:聖若瑟天主堂

第一天到達文學家的計程車,怎麼都找到不到71巷的位置,後來才知道報路的大地標應該要說天主堂才對。從房間的窗戶望出去,可以看到天主堂美麗的庭院,因為高低差的關係,午後在一樓客廳寫作,總會聽到有阿嬤帶孫女到天主堂散步的聲音,距離非常近。

某日早晨吃完早餐,望見天主堂後方的圍牆,於是興起想要進去參觀的念頭。

南寧街聖若瑟天主堂的歷史要追溯到1952年遣使會華克施神父來台南開教,原先是租用中正路的一幢樓房,後來1956年南寧街的會院落成,目前的會所則是1967落成的新堂。停車場的牆面上有一幅耶穌善牧的圖,因為很開闊,所以也可以從這裡進來,不過真正的門口是一個小巧的鐵門,開著半邊,從鐵門進入就可以看到門口正對著天主堂的垂直線。

首先看到前方聖若瑟的雕像,後方地上有個魚,象徵基督徒彼此辨識的符號。本堂的建築正面兩個大十字架互相對稱,正中間的上方也有一個十字架由「聖若瑟」、「天主堂」三個金色字體護持著,有簡約對稱之美。進入本堂會被迴廊灑進來的陽光所吸引,原來是斜板牆的概念,從外面看更明顯,像是正反等腰三角形交錯著,採用空心磚,採光和通風都非常好。與迴廊相對的落地窗,是用黃綠兩色的壓克力板互相交錯,有層次和映襯之美。

從側邊進入聖堂才發現左右兩邊也有禮拜區,加上中間的禮拜區,可以容納相當多信徒。聖堂中間是耶穌在十字架上受難的塑像,左右兩邊有耶穌和聖母像。最特別的是挑高的聖堂抬頭一看正中央有個十字架燈泡,非常獨特。

離開會堂,右側有個中國風的涼亭,是華克施神父的墓地,神父於1963年過世後,信徒感念神父的恩澤便在上面蓋一個四角亭以資紀念。四角亭的前方有個聖母山的造景,這個造景像是個小花園一樣,我發現這造景的後方就是文學家的曬衣場,只一牆之隔,難怪我常聽到信眾散步聊天,以及樹上鳥叫聲。

本堂的左側是一長排的教友活動中心,有從一樓戶外通往二樓的長樓梯,設計也非常南洋風。

門口一進來的右手邊有一棟二層樓建築,米黃色和白色搭配起來很典雅,忍不住讓人多看一眼,原來就是第一代1956年落成的遣使會台南會院,女兒牆為巴洛克風、哥德式風格、西側迴廊圓柱下寬上窄形式,是希臘羅馬圓柱風格,整棟建築是新古典主義的風格。

我沒有去參觀活動中心二樓的文物館,不過光是本堂還有庭院就已經讓我嘆為觀止,有種聖潔靜謐的感動,加上建築保持的相當完好,又富有巧思,不懂教義的我還是能體會當初他們在設計時的用心。雖然我不是信徒,但是教友都很歡迎外面的人來參觀。

天主堂庭院的植栽樹木修剪得很整齊,住在文學家的我,早晨往往被窗外的鳥叫聲喚醒,打開窗看看天主堂的綠意,彷彿城市中還有一塊淨土,讓浮躁的心情都平靜下來。

飯後散步:藍晒圖文創園區


搭公車回宿舍,經常在新光三越新天地的站牌下車,新天地對面就是藍晒圖文創園區,距離宿舍大概三百公尺不到的距離。在外用餐後,我通常都會到這裡來散步。原本在海安路的藍晒圖,以前也拍過一些照片,後來原處塗掉,將成為文創地標的藍晒圖移到現地重製,這邊原本是舊的司法宿舍,後來台南市政府將這片荒廢不用的宿舍整理起來,讓文創團體進駐。

除了正門立面的藍晒圖在夜晚會打上藍色的光束,和對面富麗堂皇的百貨公司遙相對望,每座宿舍的牆面上也都畫上了大型的彩繪圖案,成為遊客拍照打卡的好去處。

我很喜歡這幅松鼠的彩繪,松鼠的絨毛一根一根栩栩如生,水汪汪的大眼睛在午後的日光照耀下,像是不小心被發現偷吃東西的小傢伙,不過牠手中拿的好像是老花磚,並不是食物啦。園區不大,有些巧思,每一幅彩繪的意境都不同,靠近國華街的出入口是一幅上面有全台首學的書,下面則是貓咪撐起,象徵台南是一本讀不盡的好書,而藍晒圖文創園區也是浪貓的家,在角落可以發現給浪浪吃飯的鐵碗,而這些NTR的浪貓都跟這邊的居民其樂融融的一起生活。

拍照途中發現了一個推銷東西的大哥,這人我以前跟他買過筆記本,說是有領身障手冊,賣一些零散的紀念品來維持生活。每一次總會遇見他在火車站、孔廟,各大台南景點推銷。現在換到了藍晒圖這邊,只是他改賣咖啡,聽說是裝在隨身的袋子,餐點通常都有時效性,為什麼不繼續賣沒時效性的筆記本呢?不過台南這個觀光勝地,總是會看到很多街頭藝人,或是奇特的人,只要他們不傷害別人,這個城市總有他們可以營生的一塊地方。

每一格的宿舍,不同文創團體進駐,都將自己的門面打扮得各有特色,有些人花枝招展,放很多古物吸引客人,有些人在玻璃上簡單畫個鉛筆畫,有些人搭配自身的風格放些櫻花樹。
因為每一家店都有自己的玻璃門,看起來有點距離感,對我這種害羞的人來說,要推開那道門真的要很有勇氣。不過店家的人都很好,像是我鼓起了勇氣推開目目文創的門,因為被他們已經過期的活動吸引,這是間專門在保存聲音的團體。店員很細心的跟我介紹他們的活動,還有推出的聲景明信片,前面是場景的手繪,後面有QRCode可以掃出他們某天在這個地點錄下的聲音。還可以客製化聲景明信片,價格非常的親民。

店內還有互動式的聲景遊戲,投個二十元在無臉男手上就可以玩了,有好幾個需要闖關的關卡,當你消除圖中的光點就會有相對應的聲音出現,要做到指定的項目才可以闖到下一關,我這個看不懂規則的人只能一直跟店員求救,途中還打到好幾次無臉男的存錢筒,讓他一直哀號。

進去了一間小店開始有了信心,於是走到隔壁的「京都奈本舖」一探。一推開門就聞到撲鼻而來的茉莉花香,店員小姐正在裁布,鼓起勇氣跟她攀談,她說我是第一個說中是茉莉花香的客人。這間店舖是主打日式和風零錢包的,也有把零錢包做很大,再加他們特製的鏈子就可以變成一個斜背包。小姐說她們很多的布料都是從日本買和服,再用和服布做成零錢包。甚至還有用和服腰帶做的,有些花紋很特別,通常如果一個腰帶可以做5個包,但花色特別的,可能甚至一個腰帶才做成一個包。像小姐正在裁零錢包的布,相同大小要裁6片才能做成一個,真的好費工阿。他們也有進口日本的品牌,是用動物皮做的零錢包,還有使用印傳技術上色的,小小一個布包,學問真的很大。聽說這家已經開了不少分店,本店是在國華街永樂市場附近,那邊商品比較成熟華麗一點。想到去日本的時候也曾買過這個零錢包送人,沒想到臺灣就有人做,而且花色工法都不輸給日本。

園區內還有我喜歡的書店「聚珍臺灣」,走進聚珍,像是複合式的書店和文創商品店,有很多古地圖、攝影照片,跟台南有關的一切,還有台北大空襲、高雄大空襲、現代藝術台灣(陳澄波)等桌遊,是文青會喜歡的店,二樓是文化單位的出版品,這間聚珍空間比較小,前方還有一間大的,結合飲品和書店,裡面多是公家單位的學術出版品,或是文化歷史相關,看起來店家選書有一套標準是比較硬底子的。剛好店長在跟一個可能是常客的人在講話,說新引進了刷條碼機,一刷就可以看出定價,因為怕客人誤會這裡的書沒有打折,因為幾乎一半的獨立書店書都沒有打折,所以以前還有將價錢貼在書後面,但是撕下來很麻煩,所以才引進了讀條碼機。這裡的書很多都是公家單位進貨的,打折的話書店真的有賺頭嗎?店內共有三個員工,遊客多是逛逛多,消費少,希望公家單位有給他房租便宜,不然一間書店在這個人人都只閱讀手機的年代真的很難繼續經營下去。

不管去那,住南寧的日子,有閒沒閒總會路過藍晒圖,看看觀光客,看看浪貓小黑和斑斑,如果遊客的目光都聚集在一處,一定是浪貓又出來賣萌了。從藍晒圖仰望新天地的圓塔屋頂,新與舊,繁華樸實,一個街口便有共榮的風景,真的只有台南做得到吧!

豐古綠意:南門公園&台南放送局

查GOOGLE地圖時偶然發現樹林路過去有個古蹟「台南放送局」,於是吃完午餐就過去勘查一下詳情。不去則已,一去驚人,原來放送局位在南門公園裡面,而南門公園顧名思義就是台南府城大南門的舊址,沒想到南門的遺跡還保留得相當完好。

平日下午,清潔人員正在放送局周邊修剪樹木,1932年落成的台南放送局,現在是委託南藝大作為南門電影書院使用。日治時期在臺灣建了6個放送局,是播放廣播所用。台南放送局跟我之前去過的台中放送局建築外觀不太相似,說是現代主義過渡時期的作品,有點洋房風格,突然發現跟長崎的哥巴拉花園裏面的建築還滿像的。走入館內,裡面陳列了一些舊膠捲、電影放映機,還有修復的影帶,跟電影相關的舊式用品。還有一面用外國電影海報成的海報牆。我很喜歡他的樓梯,樓梯旁還有通風的圓孔洞,都是當時的建築特色。走上二樓有間展示區,還有一間鋪著榻榻米的和室,要脫鞋才能上去。這裡是以前的播音室,天花板上寫有「台南紀行」、「紀佐佐木商店行」、「大阪中川製核部」的商品印記,是日治時代供貨廠商背書掛保證的證據。一長排的窗戶,還有窗框上透氣的圓孔洞幾何造型,兼顧通風和採光的設計,典雅又實用。從窗戶望出去,南門公園的樹木綠意盎然,仿古的綠色燈罩顯得一切愜意悠閒。真的好喜歡這個地方。南門電影書院每到假日也會播放一些影片,小包廂只有24個位置,要拿號碼牌才能入座,電影播放前工作人員會回收號碼牌,我在包廂內看了「在島嶼寫作」楊牧的一首詩的完成,看完都想回宿舍寫詩了。

南門公園很小巧,但裡面可以觀看的實在太多,滿地的黃花,原來是盾柱木的花瓣隨風飄落,一旁還有柚木、樟樹,公園裡穿著洋裝的老婆婆正繞著樟樹運動,松鼠一溜煙就跳上跳下,除了麻雀還有叫不出名字的黑白鳥,午後阿伯在石椅上坐下,自得其樂的吹著口風琴,真是充滿著生命律動的公園阿。

參天榕樹,跟城門遙遙相望,大南門城的歷史可以追溯到雍正年間,道光年間張丙之亂後才加了外面的月城,才有現在看到的甕城樣貌。可惜城門不是古蹟是戰後重建的,但月城應該是舊有的,因為是半圓形,又稱為半月城,目前是市定古蹟。

戰鬥機、民航機飛過頭頂,站在城牆上還可以看到鄰近小學的操場,旁邊有一株開得正炙紅的鳳凰樹,真的是一伸手感覺就可以摸到。下了城樓,來到碑林區,真是大開眼界,幾乎所有的重要的碑林都被聚集在這裡了吧。一查原來是1935年臺灣博覽會日本人先收集45個古石碑放在這裡,稱為南門碑林,戰後又從赤崁樓搬來一些,所以造就這盛大的碑林。這些真的是無價之寶,雖然有些字跡因為風化而辨識不清,但有些還是清楚可見。大部分是清代的石碑,也有些日治時代的,最早的是乾隆時期,喜歡研究歷史的人一定要來這裡看一看這些見證歷史的碑林。

2019年5月26日 星期日

藍曬圖浪貓小黑

第一次在藍晒圖園區看到小黑,他正在文創商品店前的人行道上呼呼大睡,我就靠近拍牠,因為貓警覺心很重,所以我一開始不敢靠太近,但隨著我愈靠愈近,小黑都完全不為所動時,我開始擔心小黑的生命值了。直到我真的白目的在牠身邊徘徊太久,牠露出不耐煩的凌厲眼神瞪我,有種「看啥!」的怒感,我才確定了小黑的生命指數超高,還是隻有NTR的浪浪。

再一次遇見小黑是在下午,遊客慢慢聚集,有兩個女生很興奮的在拍小黑,其中有一個小姐全身穿黑,試圖蹲下跟小黑合照,小黑在園區的地上悠閒的趴著,也不躲,乖乖的讓人摸頭,還瞇起眼睛看起來非常舒服。想來是生活在城市中,也不怕人了。不過後來發生了一個小插曲,有一對小男孩兄弟竟然試圖用腳趕小黑,還拿園區的石頭丟小黑,小黑跑得超快,逃的途中才發現原來還有另一隻夥伴。小男孩被制止後,還是不斷的丟石頭,真的很欠揍,難道沒有人告訴他們要愛護動物嗎。這些在外流浪的毛小孩,親人很好,但是也隨時面臨著危機四伏的世界,還是希望牠們保持一些警戒心。

餐車午茶:銅鑼燒與木瓜牛奶

離開南美館,我前往忠義路二段的冰果室,為什麼一定要來這間冰果室呢?去年在安平樹屋看了川島小鳥的台南攝影展,看到照片中的模特兒就是來這間吃冰的,但我後來怎麼GOOGLE都遍尋不著,似乎沒有網友推薦。可是這古早味看起來透心涼,一定是隱藏版。抱著忐忑的心,騎到了這間蜜餞店旁邊的不起眼冰果室,老闆娘正在修改衣服,我的面前還擺著滷味,看著菜單有炒飯,旁邊有冰櫃,真的完全是複合式的老店阿。問阿姨有沒有賣飲料,點了木瓜牛奶,阿姨就起身去幫我尬了。等待的途中我觀察這小小的店面,頭上有「木瓜牛乳500cc,請上二樓的招牌」,雖然請上二樓被畫掉了,但似乎以前是一間生意很好的冰果室。

騎回宿舍的路上發現路邊有一個小攤販,遠看誤以為是賣紅豆麵包,我還滿喜歡紅豆麵包的,於是跟老闆詢問,他才說是賣銅鑼燒,我猶豫了一下買了一個抹茶紅豆,結果結完帳發現有個阿姨路過阿櫃來買,應該是老主顧。


回到宿舍一吃,驚為天人的木瓜牛奶,完全沒加糖,超醇厚的,而銅鑼燒也是綿綿密密,裡面的紅豆吃得到顆粒也不會太甜,真是太完美的下午茶了。

上網一查才知道「阿櫃銅鑼燒」已經營業一年,小有名氣,也有接大量的訂單,平日就在永福路一帶販售,騎著鐵馬後面一個小櫥櫃裝著自己新鮮出爐的商品,等待客人垂青。想到了從台南起家的糯夫,漸漸知名到成為一個引人排隊的觀光地點,媒體大肆報導,如今發展到宅配訂單。我想台南是適合做夢的地方,也是適合美夢成真的地方。

小吃正餐

「頂港有名聲,下港有出名」的台南小吃,每到假日吃美食的遊客絡繹不絕。在台南生活,不用跟觀光客擠,平日可以隨興走逛,肚子餓了轉角遇到一間看起來不錯的店家攤販就進去,永遠不用擔心會沒有東西吃。

三點的福記肉圓人潮不多,大概四五桌客人,學著前面的人到點餐處點餐,一份是兩顆,目前是42元,看到前面有人點三顆的,原來也有三個的選項阿,下次可以來客製化。

福記肉圓是南部肉圓,用蒸的,不知道是不是米漿比較多,所以比較白,也比較沒有彈性,跟我習慣的高屏肉圓皮可能加了一些番薯粉有點透明感不太一樣,也沒有加甜甜的番茄醬。不過裡面的肉塊是一整塊的豬肉,咬起來很扎實,還提供豬大骨清湯自取,跟高屏一樣佛心。我覺得兩顆恰恰好,這樣才有胃,再去吃其他的小吃。

住在南寧,附近有許多知名的小吃,那晚到全聯去採買一些日用品,發現一家名叫「大菜市包仔王」的麵店,過了九點還有許多人進去吃消夜,決定隔天再來一嚐它的滋味。

送上來的乾意麵看起來很白淨,有淡淡的醬油味,上面幾片乾肉片,攪拌一下,有豬油的醇厚,但吃慣了肉燥的乾麵比,滋味略顯清淡,喜歡吃辣的人可以在家辣油,我還加了一點醋來提味。餛飩湯裡有四粒圓圓的餛飩,感覺像高雄的鮮蝦餛飩會包成的樣子,咬下一口,口感很奇特,似乎是因為瘦肉偏多所以粉粉的,不像習慣的那樣肥瘦混合。這麼說來,福記肉圓也是瘦肉為主,感覺很真材實料。不知道是不是因為台南人比較好野(府城),所以都是瘦肉取勝,不加些便宜的肥肉來混合,所以口感都相當獨特。

住西門路附近,怎麼可以略過西門圓環名產「阿堂鹹粥」呢?選一個看起來清淡的時段,步行到圓環去吃阿堂,先前就在網路查過價錢,沒想到現在又漲成一碗140元了。明明是10點,阿堂鹹粥依舊有八成滿的客人,前面的男生點了虱目魚粥,店家說賣完了,我點的綜合粥還有。

滿滿一碗公的粥就這樣端到面前,先撈一撈有什麼料,裡面有煎過的虱目魚碎肉,但可能是人工剝肉,所以還會有小魚刺要挑掉,還有蚵仔、小塊虱目魚肚(無刺),這幾天吃台南的湯底,感到很特別的是他們都用韭菜碎來增加香氣,咬起來也有脆脆的口感,跟高雄的湯多用芹菜碎是不一樣的感覺。本來以為這麼一大碗粥很難吃完,但慢慢吃總可以解決的。台南的粥多是飯湯,不過聽說阿堂的粥是用米慢慢熬成粥的,所以吃起來比較溼軟,飽足感也很快就退去。原本是覺得很貴,畢竟140元都可以吃很多蝦子透抽的海鮮粥了,不過虱目魚還要煎又要剝成碎,工錢應該也要加上去,口味是好吃的,但久久吃一次就夠了。

出外人,麵食似乎是比較方便的選擇,尤其台南到處是意麵、鍋燒意麵,鱔魚意麵,早餐如果再吃個蛋餅三明治就整天都是麵粉製食品。但我是米食愛好者,早餐也愛吃傳統市場內的肉燥飯,所以就決定來去孔廟附近吃廣仔虱目魚丸。燙青菜、小碗肉燥飯加魚丸湯,總共70元。魚丸滿脆的,湯裡還加了油條增加口感,也有加韭菜提味,肉燥飯看起來肥肉很多,但是吃下去並不會太膩,坐在騎樓下,享受一個悠閒的府城早晨,府中街的商家還沒開,店家門口的鳥叫聲啾啾,遠方的文學館正在呼喚我的光臨。

美的聖地:奇美博物館

搭上5號往大甲里的公車前往奇美博物館,沿途經過台南空軍基地、台南機場,原來每天飛過宿舍屋頂的飛機都是從這裡起飛的阿。車子開到台南都會公園奇美博物館台一線的門口,遠遠的就看到一個雕像在迎接我。

走過馬路,向上仰望這尊「鐵修斯戰勝人馬獸」原來有一段故事,法國浪漫主義時期著名的雕塑家巴里的一群美國粉絲,在1894年時集資製作了這尊雕塑,獻給巴黎聖路易島上作為巴里紀念碑,不過在二次世界大戰時被拿去鎔鑄成武器,1999年巴黎市政府想要重建紀念碑,便和奇美博物館商借館藏中型的「鐵修斯戰勝人馬獸」,翻鑄成兩尊大型的雕塑,一尊回到聖路易島,一尊送給奇美博物館,所以現在才會有這尊雕像放置在入口處。

兩旁修剪齊整的樹木,櫛次排列,從中央望過去遠方的博物館建築,美麗的像是宮殿等待遊客進入。走入樹蔭下,遠望過去的樹木枝葉漸黃,與這排的深綠形成不同層次,在涼椅上坐下歇息,美得跟印象派畫中的風景一樣。



阿波羅噴泉在烈日下能消一點暑熱,被黃色馬鞍牽住的馬奔騰的樣子,彷彿真的要濺起水花,往前方直奔而來。

從這個點拍奇美博物館,是一個絕佳的方位,剛好位在正中心的垂直線上,往前走經過奧林帕斯橋,兩旁的雕塑是希臘神話裡的眾神,有宙斯、荷米斯等,這些白色的眾神石雕在這邊迎接遊客,完全有如走在星光大道一樣的尊貴。

一大片開闊的廣場,地板搭配菱形草坪錯落著,為灰白色系的空間點綴一點色彩。這裡是拍照熱點,許多人撐著傘都把傘丟在一旁跟建築物猛拍。

結合古希臘的三角楣柱和入口列柱,還有古羅馬時期的圓頂設計,廣場草坪的幾何圖形拼花是現代設計,奇美博物館是一個新舊mix,混合出一個氣勢輝煌的建築物,也展現了21世紀多元文化的風格特色。

進入大廳,圓形的穹頂和華麗的長樓梯,又是遊客拍個不停的取景地。



買票通過閘口就不能拍照了,裡面的冷氣很冷,為了保護藝術品空調大概都在22度上下,所以雖然夏天外面很熱,但來參觀博物館還是要多帶一件外套。

動物廳燈光調很暗,鎂光燈都照在動物標本身上,非洲象站在最前面迎接觀眾,很多人忍不住就想拿手機拍照,但是會被志工制止。小朋友看到動物就受不了,一直叫牠們的名字,非常雀躍,好像來到動物園一樣。看到互動的螢幕墊腳也要按到,童言童語的問一些大人回答不出來的問題。奇美的標本都是真的,有經過特殊防腐還有標本師作生態表情才能栩栩如生的呈現在眼前。好像很難跟小朋友解釋什麼是標本,不要讓他們聯想到動物死掉是不是會比較好呢?

動物廳的對面是兵器廳,兵器雖然是用來打仗用的,可是很多貴族的兵器也是裝飾品而已,像十字弓上雕刻得如此細緻,誰真正作戰會用這特殊工藝做的武器來開打,還有日本的大鎧一件30公斤起跳,將軍穿了這鎧甲真的只能坐鎮,動也難動一步吧。

一樓樓梯前面有個羅丹廳,裡面有仿羅丹真人的立像,但身高看起來好像不怎麼高,大家都知道羅丹是個花花公子,拋棄自己的學生卡蜜兒,還害卡蜜兒發瘋,我真的不想相信真實的羅丹是個胖胖的中年人,只能說才子不管長相如何都是風流的。羅丹的名作「沉思者」就擺在正中央,想不看到他的肌肉線條都很難,最好是繞一圈,才能見到光影在雕塑上流動的感覺。沉思者是創作者的象徵,好吧,我找不到靈感的時候也是這樣頭抱著燒吧。

一樓的大道還有很多雕塑品,其中有一尊是叫哥黛娃夫人(Lady Godiva),沒錯那個很貴的巧克力品牌Godiva就是以她命名。還有一尊很顯眼,很像在搶籃板球的金光閃閃雕塑品,大家一定猜不到他的名字。我最喜歡的是放在玻璃櫃裡一個抱著雞臉皺在一起的小男孩,表情很可愛,很想叫他「快放下那隻雞!」

光走一樓要仔細看完,大概要花兩個小時吧!腿也痠了,可以先到外面禮品部後面的克里蒙納餐廳吃個午餐再戰,如果口袋比較麥可麥可,想享受愜意的下午茶或套餐的,也可以在二樓的信息餐廳用餐。

二樓的樂器廳是我的最愛,名琴廳的冷氣超強,但每一尊放在展櫃裡的小提琴看起來都閃閃發亮,大家最喜歡問價錢,志工都會跟你說這是無價之寶。除了展櫃裡的小提琴,還有螢幕播放小提琴製作的過程,另外還有百年製琴工坊的展示,只能說提琴製作真的是一門藝術。

來到樂器廳,有大型的自動演奏樂器,還可以花20元去看專人操作的場次。我覺得自動演奏樂器真的太厲害,能把真的樂器鎖在一起在搭配機械操作和紙捲音筒,有些是投幣就會自動演奏,有些需要人工轉動才有聲音,但是光看小提琴自己觸動琴弦我都要起雞皮疙瘩了,只能說有發明家真的很重要。

走入管弦樂團有很多LED面板,上面有音樂家在動來動去,有人在解說自己的樂器,其他面板裡的人就會擦樂器之類,到了整點,他們都會坐下來聚精會神的演奏一首樂曲。這些音樂家都是國家交響樂團的團員,在錄影的時候應該很不習慣吧,長笛的演奏者還一直偷看鏡頭。演奏時大家都非常專注,〈莫爾道河〉真的好聽到整場的人都嚇到愣住,其實這展區是可以隨意走動的,方便觀眾就近觀察每個樂器,真的沒有這麼近在演奏者演奏時看他吹單簧管,很喜歡這樣的設置,覺得音樂也離我們近了起來。

最後一區是世界民族樂器,把各國各地的樂器都展示在這裡,還有些有影片可以看,要蹲下來才聽得到演奏的聲音,影片感覺很久遠,看來是很珍貴的畫面。

雖然說只剩一個藝術廳還沒看,但腳已經快廢了,先找個地方坐下,享受一下從天花板灑下來的日光。外面正熱著,天氣愈好透光的大道日光充沛會更明亮美麗。有帶著臂章的一行人正在探頭探腦討論,原來是奇美博物館最近推出的實境遊戲穹頂計畫,在博物館內組隊尋寶解謎,有興趣的人可以報名參加,感覺可以玩滿久的。

休息夠了就往藝術廳邁進,第一廳的藝術品大部分是宗教作品,有很多聖母子像,還有聖經故事。第二個展廳則有很多大型的人物畫像,還有很迷你的荷蘭風景畫。第三廳牆面是藍色的,感覺就很夢幻,這一廳展出洛可可浪漫風的作品。下一廳是鮮艷的大紅色,有很多漂亮的畫像都集中在這一廳,布蘭濟夫人、賽姬、黛尼希雅,最特別的是有兩幅看起來一模一樣的畫「慈愛」,原來一張看起來比較粗糙比較有痕跡的是原畫,工法完美看起來比較精緻的是後人的複製畫。原本奇美博物館先買到了奧匈學派的複製畫,後來才又買到了艾梅林的原畫,為了比較不同特點,於是兩幅都一起展示。

通過中段來到大家都在抬頭的展廳,原來是天花板上有一幅巨大的畫作「音樂的寓意」,這個是本期主打,大家來到這裡都要仰望他的神聖。下一廳是模仿19世紀的沙龍,那些精緻的沙發、家具、吊燈看起來好奢華,沙龍女主人在此開趴宴饗來自各地的藝術家們,真的是尊貴的活動。

五光十射完,來到比較平民農夫工人的展廳,杜培的「豐收」就掛在通道前方的牆面上,我還是比較喜歡平易近人的巴比松畫派阿。

最後一廳很多人都會忘了逛,就是在羅丹廳上方的二十世紀廳,這裡可是有很多大人物的作品阿,畢卡索的陶盤、米羅的雕塑、竇加的雕塑,沒想到這些繪畫大師也會雕塑吧。還有一幅3D效果的作品,角度不同看到的畫作也不一樣,真的是超前衛的。

逛完博物館,忍不住去看一下禮品部有什麼好東西可以帶回家作紀念。之前朋友有來買名片盒,看起來真的美觀又實用,但我現在不需要啦。如果沒有想買的東西,也可以收藏一下紀念幣,或買個明信片蓋個章寄出去,表示到此一遊過了。